Costillas de cerdo ibérico horneadas

La carne del cerdo de la raza Duroc es de muy buena calidad, prueba de ello es que durante la cocción no suelta agua. Además, es muy jugosa, tierna y tiene un sabor intenso. Lo que la hace más apreciada.Se considera que las mejores partes son el solomillo, el lomo, las costillas y las chuletas.Puedo asegurar que es un placer cocinar y degustar esta carne.

El cerdo ibérico tiene una carne muy tierna y sabrosa. No necesita demasiadas preparaciones porque, con una buena cocción queda realmente estupenda.

Unas costillas de cerdo ibérico ricas y crujientes, acompañadas de una crema de queso con jengibre, zumo de lima y especias.Este plato debe consumirse recién sacado del horno para que la carne no pierda su consistencia. Hay que respetar escrupulosamente los tiempos y las temperaturas de cocción para que las costillas queden jugosas por dentro y crujientes por fuera.

#ElGordoDeCookpadSi tienes poco tiempo e ingredientes básicos , con esta receta te chuparas los dedos . Fácil y rápida .

Con muy poco trabajo tienes un platazo

La receta en vídeo aquí: https://youtu.be/zho0v4-4KAI

En esta ocasión os traigo unas simples costillas de cerdo troceadas, las cuales estaban perdidas en mi congelador, con la ayuda de una receta que encontré en “Cookpad”, realizada por “Ana Gallardo”, sus “Costillas de cerdo troceadas al horno”.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5576183-costillas-de-cerdo-al-hornoSheila ➡️ #Carne

Económica y rica

Es una receta que a los niños les suele gustar mucho ya que la carne queda súper tierna y jugosa. Para los amantes de los asados de costillas de cerdo esta es ideal por el sabor tan potente que tiene ha barbacoa.

Para chuparse los dedos hasta el codo 😁😁😁😁

#delantaldorado. Las costillas que aliñe en la anterior receta, las puse al horno, ya que no tengo barbacoa, si tenéis ese, es el sitio idóneo. Pero bueno en el horno también quedaron buenísimas 😋😋

🔥 Costillas de Iberico 🔥🐖En #Extremadura se crían unos de los mejores cerdos #ibéricos de España, así que no podiamos dejar pasar la oportunidad de encender la #barbacoa y hacernos unas riquísimas #costillas a la brasa.🌶Es una carne deliciosa, y al hacerla en las brasas no se le añade nada de grasa (ya llevan la suya 🤣). A mí personalmente me encantan las carnes a la barbacoa, pero es que las costillas... Me pierden!♥️Lo hemos acompañado con una ensalada verde, un buen pan y una tortilla de patatas.🥗💚 www.instagram.com/eatthegreen_com 💚

Fácil y cómodo de hacer. Apetitosa!

Me han traído un costillar de cerdo alimentado de castañas y lo vamos a hacer al horno.

Nos fuimos a la parcela para aprovechar los días de sol tan agradecidos que han hecho y claro no podía faltar un buen asado.

Un sencillo asado para disfrutar de esta carne blanca, suave y nutritiva.Es una carne muy sabrosa y no necesita mucho condimento para realzar su exquisito sabor.Al servir la carne debe estar bien caliente y muy tierna, tanto que se puede cortar con el tenedor.

Fácil, rápida y rica

Estas costillas son sencillas de preparar, y el secreto está en macerarlas adecuadamente.

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