🇯🇵 Tortilla "japonesa” vegana

Alberto Díaz
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Alicante

“Tortilla japonesa” de Easy egg de Orgran, ajo, jengibre y cúrcuma con hummus.

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Ingredientes

1 ración
  1. 2 vasosEasy egg de Orgran
  2. Ajo en polvo ecológico a granel al gusto (opcional)
  3. Jengibre ecológico a granel al gusto (opcional)
  4. Cúrcuma ecológica a granel al gusto (opcional)
  5. Hummus casero al gusto (opcional)
  6. Aceite de girasol ecológico de primera presión en frío

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mezclar el Easy egg con el ajo, el jengibre y la cúrcuma.

  2. 2

    En una sartén antiadherente con aceite de girasol saltear la mezcla en láminas finas como si fuera una tortita. Tiene que haber la suficiente cantidad de mezcla para que sea una tortita grande.

  3. 3

    En una superficie plana añadir una fina capa de hummus a la tortita y hacerle doblados de varios centímetros sobre sí misma.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Alberto Díaz
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Alicante
🌱 Vegano⬇️ Minimalista♻️ Zero waste🎗️ Comercio justo
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