Paso a paso
- 1
Refreír en llama media el aceite de oliva (o el de su preferencia) la cebolla junto con el achiote.
- 2
Agregar el arroz y mezclar bien hasta que se torne amarillo.
- 3
Agregar el pollo y el chorizo.
- 4
Finalmente agregamos el pimiento verde, amarillo y rojo junto con la zanahoria y el cholo.
- 5
Mezclamos bien para que todos los ingredientes se distribuyan equitativamente.
Listo, puedes disfrutar junto a tu familia un plato delicioso y fácil de hacer en casa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinando con Ivonne le encantará ver cómo quedó.
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