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Ingredientes

  1. 2bifes de novillo
  2. rapiditas o tapa de empanadas
  3. 1/2cebolla
  4. 1/4de morrón rojo y otro 1/4 de verde
  5. 1nuevo
  6. palta, mayonesa o el aderezo que desee

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla el morrón y ponerlos a freír en una sartén con un chorrito de aceite

  2. 2

    Cortar la carne en cuadraditos y agregarla con la cebolla y el morrón, dejar cocinar unos 20min

  3. 3

    Tostar las rapiditas en la sartén

  4. 4

    Batir un huevo y cocinarlo a la plancha, una vez que ya esté medio cocido romperlo todo hasta que quede huevo revuelto

  5. 5

    Armar los tacos, agregar el aderezo que más le guste y listo!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Oriana Quirinali
Oriana Quirinali @Ocook_2021
Neuquén Capital
tengo 18 años y me encanta cocinar desde muy chica, siguiendo las recetas de mi mamá y mi tío.. tratando de implementar mis propias recetas.. espero que las disfruten
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