Pizza de harina de garbanzos en sartén (sin gluten)

Mari Carmen Santiago Lopez @manme137
Paso a paso
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En un plato batimos el huevo, añadimos la harina poco a poco y mezclamos. Le añadimos el chorrito de agua la sal y el chorrito de aceite. Mezclamos bien y tiene que quedar como una papilla.
- 2
Ponemos en una sartén un poco de aceite y la calentamos. Echamos la mezcla y a fuego lento hacemos la masa. Cuando este cuajado le damos la vuelta y le añadimos los ingredientes que más nos guste. Yo le he puesto tomate en rodajas finas, pavo, cebolla, ajo en polvo, mozzarella y por último orégano.
- 3
Tapamos con una tapadera y dejamos a fuego lento durante unos 10 minutos o hasta que veamos que está hecha.
- 4
Espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen Santiago Lopez le encantará ver cómo quedó.
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