Pizza con masa de harina de garbanzo

Caroline @cook_19081498
Es la primera vez que hago esta masa de harina de garbanzo y no pensaba que fuese tan fácil!! Queda como una coquita.. Aparte de darle un saborcito muy rico, es una manera fácil de comer legumbres 😊
Pizza con masa de harina de garbanzo
Es la primera vez que hago esta masa de harina de garbanzo y no pensaba que fuese tan fácil!! Queda como una coquita.. Aparte de darle un saborcito muy rico, es una manera fácil de comer legumbres 😊
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Por aquí os dejo una receta que preparé para darme un buen homenaje este finde pasado y es que está tremenda.Lo mejor de esta pizza es que no necesita levado, así que, ¡tendremos la comida lista en un periquete! Si tienes duda con la masa, te he dejado en mi instagram (@la.vidaabocados) los vídeos con el paso a paso para que veas la textura que tiene que tener la masa.Si buscas pizzas bajas en hidratos, recuerda que hace poco también os dejé una pizza vegana sin harina perfecta para una opción low carb.La idea de esta pizza ha surgido porque estaba indecisa entre hacer nachos o pizza y, como los nachos están hechos de harina de maíz, al final ha salido esta maravilla con toppings también inspirados en la gastronomía mexicana (que ya sabéis que a mí la cocina mexicana me gusta un buen rato).Los toppings son totalmente opcionales, aunque te invito a probarlos porque la combinación es, simplemente, perfecta.Para hoy me animé a probar con unas pechugas de pollo marinadas que, en pizza, solas o en bocadillo... ¡¡¡eso está tremendo!!! Te dejo las especias que usé en el marinado en la lista de ingredientes. Se puede decir que hoy es un 2X1 en recetas.#pizza #maíz #cena #saludable #sana #pollo #mexicana #fit #comida¿Te animas? ¡Pues vamos! La Vida a Bocados -
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