Pizza de garbanzos
Noche de pizza hice una variante y no quedó nada
#mirecetario
Paso a paso
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Remojar los garbanzos 12 horas, luego de ese tiempo los dejas escurrir bien y luego se trituran hasta que quede como arroz
- 2
Luego se le pone la cebolla chica el ajo sal bicarbonato orégano comino y le puse pimentón ahumado y dos cucharadas de aceite y la harina mezclar bien
- 3
En una bandeja para hornear bien aceitada se estira esta masa y se lleva a horno fuerte hasta que los bordes estén medio dorados
- 4
Las dos cebollas grandes se pican en aros y se sofríen en las otras dos cucharadas de aceite por dos minutos le agregas una pizca de sal y un chorrito de agua hasta que transparenten se baja del fuego
- 5
Cuando la masa este con los bordes dorados se le coloca la salsa, el queso y la cebolla y se lleva al horno hasta que el queso se derrita
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