Pan sin horno hecho a la sartén
Maria cabrices @cook_8210757
esta receta es exquisita para los que no tiene horno y quieren comer pan bueno ya no tiene excusa los pancitos sin horno a la sartén además de ser práctico so deliciosos
Pan sin horno hecho a la sartén
esta receta es exquisita para los que no tiene horno y quieren comer pan bueno ya no tiene excusa los pancitos sin horno a la sartén además de ser práctico so deliciosos
Paso a paso
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Vamos a comenzar a preparar la masa
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Agregamos la harina en un bol hacemos un orificio en el medio de la harina y le agregamos toa la levadura, y le vamos a agregar el agua tiene que estar tibia ni tan exageradamente tibia pero no fría y le agregamos el aceite y finalmente le agregamos el huevo
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Y vamos a amasar
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En el momento que veamos que ya están todos los ingredientes unidos vamos a pasarla al mesón para amasarla por unos 5 min
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Agregamos un poco de harina en la mesa y amasamos al principio va a estar pegajosa pero luego va a empesar a desprenderse y a quedar toda la masa junta
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Haora que ya esta bien amasada y desprandida de la mano le agregamos la sal y amasamos de 2 a 5 min
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Si quieren golpear la masa golpeenla porque activa mucho en gluten y queda más elástica
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La ponemos en el mismo bol donde comenzamos a amasar y la dejamos reposar por media o una hora si ven que en media hora ya duplico su tamaño la podemos usar
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Luego la colocamos en la mesa y estiramos con un rodillo mientras le dejamos 1centimetro de grosor lo cortamos
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Vamos a usar una sartén honda que sea de teflo para ue no se pegue porque no le vamos aagregar nada a la sartén dejamos que la sartén este bien caliente luego le bajamos la llama y se la colocamos a lo mínimo colocamos los pancitos y lo dejamos cocinar por un lado 5 min luego bolteamos y lo djamos cocinar por 5 min luego lo bolteamos nuevamente y lo dejamos cocinar 2minutos más por cada lado
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Cocinamos los demás y listo para disfrutar de un pan sin horno
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Gracias por ver mi receta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria cabrices le encantará ver cómo quedó.
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