Tarta de manzana sin horno hecha en la sartén

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

Una tarta que se hace muy rápida y está deliciosa.
#delantaldorado #weekendreto #triviumdecocina #todocasero

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Ingredientes

35 minutos
4-5 comensales
  1. Para la masa:
  2. 2huevos
  3. 3 cucharadas soperas colmadasazúcar
  4. 3 cucharadas soperas colmadasharina
  5. 1 cucharaditacafé de levadura Royal
  6. Para las manzanas:
  7. 1 cucharada sopera colmadamantequilla
  8. 2manzanas amarillas grandes
  9. 3 cucharadas soperas grandesazúcar
  10. 1 cucharadita rasacanela
  11. Zumo de un limón

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Se pone una sartén al fuego, se echa la mantequilla cuando se derrita añadir las manzanas peladas y cortadas a trozos, se mueve y se le echa el zumo de limón y la canela, se mezcla y taparla.

  2. 2

    Mientras se prepara la masa, en un bol se echan los dos huevos se baten muy bien y se echa el azúcar.

  3. 3

    Cuándo esté la mezcla bien batida añadir la harina junto con la levadura tamizada, poco a poco, y añadirse la a las manzanas.

  4. 4

    Volver a tapar la sartén y poner el fuego muy bajo, (no pongo el tiempo porque es según la hornillas si es vitro o es de gas)

  5. 5

    Cuando esté cuajada, se le da la vuelta, se deja unos minutos, y ponerla en un plato. Está riquísima.

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Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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