493. Pan sin gluten en sartén súper rápido (acompañamiento)

maybe
maybe @maybe_pilarcosta
Barcelona

En mi casa no comemos mucho pan. En verano se resuelve el problema con los salmorejos ya que así aprovecho el pan duro. Esta receta está basada en una que hizo Dores Rial @doresrial pero la he intentado adaptar a un pan sin gluten. El resultado estupendo😋

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

+ 1h
varios
  1. 250 grharina sin gluten
  2. 2 cucharadasalmendras molidas
  3. 130 mlagua
  4. 30 graceite de girasol
  5. 1huevo
  6. 1/2 sobrelevadura seca de panadería
  7. 1/2 cucharaditasal

Paso a paso

+ 1h
  1. 1

    Preparamos los ingredientes:

  2. 2

    Los mezclamos en un bol. Pasamos en la mesa y amasamos con harina hasta que no se pegue en las manos.

  3. 3

    Dejamos reposar 15-20 minutos en un bol untado con aceite.

  4. 4

    Estiramos con un rodillo enharinado y dejamos con un grosor de un dedo. Cortamos con un aro de cocina.

  5. 5

    Calentamos una sartén antiadherente y hacemos los panecillos por los dos lados.

  6. 6

    Dejamos que se templen y ya los podemos rellenar como queramos. Yo los he utilizado para mi almuerzo. Que aproveche!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

maybe
maybe @maybe_pilarcosta
Barcelona
Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
Leer más

Recetas similares