ยำวุ้นเส้นหมูยอแก้ว

BOLA ☺
BOLA ☺ @cook_5553515
กรุงเทพมหานคร
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. วุ้นเส้นสด 2 กำมือ
  2. หมูสับรวน 1 ถ้วย
  3. หมูยอแก้ว 1 แท่งเล็ก
  4. ต้นหอม 2 ต้น
  5. หอมใหญ่ 1/2 ลูก
  6. มะเขือเทศ 1/2 ลูก
  7. พริกตำ 1 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำปลาดี 1 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  11. กระเทียมตำ 1/2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    เตรียมเครื่องให้พร้อม นึ่งหมูยอและหั่นตามชอบ พร้อมรวนหมูสับให้สุกในหม้อ เก็บน้ำรวนหมูขลุกขลิกไว้

  2. 2

    ตั้งหม้อลวกวุ้นเส้น พอเส้นใส จับสะเด็ดน้ำ ตักขึ้น

  3. 3

    ใส่พริกตำ กระเทียม น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว ลงในชามผสม คนให้เข้ากัน ชิมรส เพิ่มเติมตามชอบ จากนั้นจึงใส่หมูสับหมูยอ วุ้นเส้น และส่วนผสมอื่นๆตามลงในชามผสม คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมเสริ์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
BOLA ☺
BOLA ☺ @cook_5553515
เมื่อ
กรุงเทพมหานคร
แอ๊ดเอง :) ชอบทำอาหารตามใจชอบ และลิ้มลองสูตรใหม่ๆจากเพื่อนๆใน Cookpad ค่ะ 😋 Cooking is caring ❤️
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน