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Ingredientes

3 personas
  1. 1 cubitocaldo de carne
  2. 1/2 Kfalda u osobuco
  3. 1chorizo
  4. 1nabo o puerro o los 2
  5. 1choclo
  6. 1boniato mediano
  7. 2papas
  8. 2zanahorias
  9. 2 trozoszapallo medianos

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en olla mediana 2 Lts de agua y el cubito, poner a fuego moderado.

  2. 2

    Agregar las verduras el chorizo y la carne, previamente salada.

  3. 3

    Subir el fuego y tapar hasta que hierva, luego sacar la tapa y bajar el fuego. Cocinar 40 a 45 minutos.

Reacciones

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Comentarios (3)

Ruben Ielmini
Ruben Ielmini @Mosplatosfavoritos
Muy bueno lo único que no soy partidario del caldo en cubo porque le quita,el sabor al resto de las verduras...

Escrita por

Jose Roig
Jose Roig @Defensor7
Uruguay

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