Revuelto de judías verdes y guisantes al limón
Mari Carmen @MariCarmen
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Esta receta es muy fácil de hacer, se necesita guisantes y judías verdes en conserva.
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Yo he utilizado las que vienen en bolsa.
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En una cacerola con agua hirviendo he añadido las judías y a los cinco minutos los guisantes, se deja hasta que este la verdura tierna, se aparta y se escurre bien.
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En una sartén se echa aceite y se sofríe una cebolleta cortada muy fina durante 4 minutos, añadir los guisantes y las judías, mezclar todo para que tome sabor, lavar la piel de limón y cortarla en bastoncitos y añadirla a la verdura (hojas de albahaca es opcional) salpimentar, mezclarlo todo bien y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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