Delicias de lomo envueltas en salsa bechamel
penchi briones garcia @cook_1094139
Una manera diferente de comer la carne, queda tierna y jugosa, a los niños les encantará.
Delicias de lomo envueltas en salsa bechamel
Una manera diferente de comer la carne, queda tierna y jugosa, a los niños les encantará.
Paso a paso
- 1
Ponemos 1 cucharada de aceite en una sartén, ponemos sal a los filetes de lomo y salteamos levemente, apartamos dejamos enfriar. En una fuente cubrimos la base con la mitad de la salsa bechamel, colocamos encima los filetes de cerdo.
- 2
Cubrimos con la salsa restante y metemos al fresco como minimo 1 hora.
- 3
Pasado este tiempo los dividimos cojemos con cuidado y pasamos por huevo batido y pan rallado,
- 4
Ponemos al fuego una sarten con abundante aceite y freimos las delicias de lomo, cuando esten doradas por los dos lados sacamos ponemos sobre papel de cocina para que absorba el aceite sobrante .servimos acompañadas de unas patatas fritas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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