Pollo especiado al horno con patatas

Especias, sal y las dos cucharillas de ajo en polvo, y yo la he utilizado en dos cubitos.

En un bol, ponemos el pollo ya lavado y troceado y le añadimos las dos cucharillas de ajo en polvo y le picamos sal del himalaya al gusto.

A continuación, le añadimos todas las especias

Esta es la medida de las cucharillas de especias. Una cucharilla de café.

Este es el aceite de mostaza.

Le añadimos la cucharilla de aceite de mostaza.

Le añadimos el virgen extra.

Le añadimos las patatas ya cortadas, mezclamos bien y guardamos en el frigorífico durante treinta minutos. Yo solo le he puesto dos patatas.

Pasados los treinta minutos, cogemos una fuente de horno y la pulverizamos con virgen extra.

Ponemos el pollo con las patatas.

Programamos el horno a 190°C. Metemos la fuente y dejamos hornear durante cuarenta y cinco minutos.

Pasados treinta minutos, sacamos la fuente y removemos un poco.

La volvemos a meter en el horno y dejamos que se termine de hacer, los quince minutos restantes.

Pasados los cuarenta y cinco minutos ya lo tenemos listo.

Listo para disfrutar.