Crema pastelera en microondas

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)

Desde que he descubierto en hacerla en el microondas ya no la hago de otra manera ni tan siquiera con la thermomix ,mucho mas rapido y limpio porque luego con el mismo recipiente de la taza microcook de tupperware que es una maravilla Se puede desde guisar hasta hacer postres lo puedes guardar en la misma taza en la nevera .cosa que la thermomix la haces y luego tienes que echarla en otro recipiente

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

7 minutos
4 raciones
  1. 6yemas
  2. 500 gramosleche entera
  3. 100 gramosazúcar
  4. 1 cdtavainilla ó canela en rama y corteza de limón ( a elegir)
  5. 45 gramosmaicena
  6. 1 cdtamantequilla
  7. recipiente : taza de microcook de tupperware

Paso a paso

7 minutos
  1. 1

    Poner las yemas, el azucar, la leche menos un vasito,la vainilla o la canela y la cortea,en la taza Microcook de tupperware

  2. 2

    Con el vasito de leche que hemos reservado,disolveremos la maicena

  3. 3

    Pasaremos directamente por un colador a la taza con los demas ingredientes

  4. 4

    Removeremos todo bien dentro de la taza con un batidor manual y lo meteremos en el microondas con la taza tapada con su misma tapa 2 min a750-800

  5. 5

    Sacamos,removemos y otros dos minutos,sacamos otra vez,removemos,sacamos removemos y añadimos la mantequilla.

  6. 6

    SI le hemos puesto para aromatizar la canela y corteza,la sacamos ytapamos con papel film que toque la crema y dejar que se enfrie en la nevera cuando haya entiviado hasta su utilizacion

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

yannine curi
yannine curi @yannine
Hola, que pasa si no tengo la taza microcook, no se puede hacer en otro recipiente?

Escrita por

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
Leer más

Recetas similares