Filetes de merluza al horno

Mari Carmen @MariCarmen
#mirecetario Un plato rico, sano y fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Pelar las patatas y cortarlas a rodajas para hacer la cama en el recipiente que vayamos a utilizar de cristal o barro que meteremos en el horno, como las patatas tardan más en hacerse que el pescado (yo las he cocido en agua para que después se terminen de hacer junto al pescado).
- 2
También se pueden meter solas en el horno con un poco de aceite durante 20 minutos(según horno) a media cocción las he escurrido y las he puesto en la fuente las he regado con un poco de aceite de oliva.
- 3
Colocar la merluza sobre las patatas, echamos los ajos picados, el perejil y la sal gorda y el zumo de limón si os gusta le echáis un chorrito de vino blanco (opcional) y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Un plato indicado para el verano porque se hace casi sólo. Incluso podemos caramelizar las hortalizas y las setas por la mañana y un rato antes de comer se hacen los papillotes y se meten al horno.Aunque el plato es sencillo, caramelizar la cebolla lleva un tiempo de cocción más bien largo.Utilicé merluza pero se puede preparar con cualquier pescado blanco, cuanto más gruesos sean los filetes, mejor quedará.


Medallones de Merluza al horno
Receta de pescado muy nutritiva, económica relativamente rápida y sencilla donde hará las delicias de todos... incluso los más pequeños.


Merluza al horno


Merluza al horno
Rápido, sano, fácil, y está bueno.se puede acompañar con patatas, verduras o lo que a uno más le guste


Merluza al horno
Una manera rica y sana de comer el pescado.


Lomitos de merluza al horno


Merluza al horno
¡¡Por Tutatiiiiiiiiiiiiiis!!“Estamos en el año 50 a.C.” (Bueno, en realidad, en 2022 d.C). “Toda la Galia está ocupada por los romanos.” (Quien dice la Galia, dice la Tierra entera. Y quien dice romanos, dice la globalización). “¿Toda? ¡No! Una aldea poblada por irreductibles galos resiste, todavía y como siempre, al invasor.” (Bueno, quien habla de una aldea, también se puede referir a un grupo de gente con sentido común que sabe que la vida es algo más que redes sociales, pantallas —de cualquier tamaño— o Black Fridays). “Y la vida no es fácil para las guarniciones de legionarios romanos en los reducidos campamentos de Babórum, Aquárium, Laudánum y Petibónum...” (No, la vida no es fácil para los que nos quieren tratar como si fuéramos ganado, ya que siempre hay una oveja negra —o varias— que seguimos empeñados en compartir, colaborar, cooperar y respetar).Quizá parezca, que estamos, por ahora, perdiendo la batalla contra “los romanos” pero ya verán cuando encontremos nuestra pócima mágica. ¡¡Por Tutatiiiiiiiiiiiiiis!!


Merluza al horno


Merluza al horno
Cena saludable y rápida

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