Filetes de merluza al horno
Un plato económico, fácil de preparar, sabroso y gusta a niñ@s y a grandes.
Yo lo dejo preparado el día anterior y solo queda darle ese toque de horno.
Filetes de merluza al horno
Un plato económico, fácil de preparar, sabroso y gusta a niñ@s y a grandes.
Yo lo dejo preparado el día anterior y solo queda darle ese toque de horno.
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en juliana y pochamos.
- 2
Añadimos unos champiñones cortaditos en juliana y añadimos un poquito de pimentón para resaltar el color.
- 3
Añadimos pimiento rojo cortado en tiras y seguimos pochando.
- 4
Una vez que esté listo pasamos este sofrito a una bandeja de horno con fondo.
- 5
Colocamos los filetes de merluza encima de la cama de cebolla y pimientos y vamos sofriendo unas patatas cortadas en panadera y colocamos, añadimos el resto de champiñones.
- 6
Metemos al horno y en aprox 25 minutos listo para disfrutar.
- 7
Buen provecho.
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