Tiramisú y crema de capuchino con crema de whiskey

en eta receta he utilizado el café capuchino para variar y no poner siempre el típico café yo no le hecho azúcar a la crema de queso porque me gusta que sepa a queso y con el contraste de la crema de queso y el sabor del café capuchino es muy bueno

Mi Tiramisú lo hago cambiando el café de la receta tradicional por la crema de orujo.Yo uso 700gr de mascarpone pero se puede echar un poco menos si nos gusta el tiramisú más blando/líquido. Antes le echaba 500gr y salía como en la foto. Con los 700gr sale más “consistente”.La cantidad de bizcochos soletilla depende del tamaño de la fuente. Si te gusta el tiramisú con mucha proporción de bizcocho usa una fuente grande.Este postre lleva huevos crudos, no se debe dejar muchos días sin consumir, además es recomendable usar los huevos más frescos posible.

Esta es una receta de esas pim pam para aprovechar elaboraciones previas. Este fin de semana hice una tarta de crema de chocolate blanco con mascarpone y me sobró. Tenía bizcochos de soletilla, pues pensé "apaño un tiramisú diferente". Y aquí esta. No se tira nadaaaa. Solo la pongo como idea, porque la verdad que de receta tiene poco jajaja

Familia hoy como día internacional del tiramisú no podía yo mirar para otro lado, siendo mi postre favorito y claro, tenía una receta guardada de @lacuinadenjamex que era perfecta para la ocasión, así que sin excusas posibles nos vamos a la cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜 #tiramisulover#DelantalGlobalCookpad2024

Este tiramisú lo hice con todo cariño y detenimiento por dos razones. Primero porque lo hice para un reencuentro familiar después de casi 3 meses de confinamiento sin poderlos ver. Y segundo porque una de las comensales era Jorgette de Cookpad y tenía que esmerarme para la ocasión. Ella preparo un rabo de toro increíblemente delicioso y para rematar yo dije de traer este tiramisú. Creo que la cocina necesita tiempo y amor para obtener buenos resultados. Los estados de ánimo influyen mucho en nuestra forma de cocinar, en como lo elaboramos y en su resultado. Ahora sé porqué el simple huevo frito y las patatas a lo pobre que me hacía mi abuela y mi madre estaban tan increíbles, que aunque quiera imitarlas nunca me saldrán igual porque tenían su esencia y su amor....

A pesar del nombre, este postre es algo más que ello porque lleva un ingrediente añadido, una deliciosa crema casera de castañas.También le puse unos arándanos azules frescos, por aquello de que es necesario consumir fruta fresca diariamente.Además, de esta forma aligeramos un poquito la ingesta de grasa del queso y de la nata. Aquí os dejo la receta de mi crema dulce de castañas. Aunque también podéis utilizar la comprada y envasada.https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/11036670-pure-fino-dulce-de-castanas?via=profile

#libro3#recetasdulce

#LasRecetasDeCookpad SEMANA 7° DULCES Y POSTRES . Llevo meses viendo como la gente va combinando con lotus sus postres o bizcochos etc. Y salió maravillosamente delicioso 🥰

Receta de aprovechamiento.

#milibrode1000recetasParece como un tiramisú pero muy diferente con un buquét de sabores sin igual.

Este lo hice un día que tenía unos sobres de café capuchino y magdalenas y cogí y experimente y con la crema de bellota y nos gustó mucho!

Un postre ideal para el paladar y guardar la línea, que nunca está de más 😊

Postre típico italiano. En casa lo hacemos ocasionalmente ya que hay que dedicarle bastante tiempo para que salga espectacular. #familianumerosa

Un tradicional tiramisú en el que he prescindido del toque de Amaretto (que su sabor no me resulta agradable) y le he querido dar un toque más de mi tierra, con licor café. En lugar de preparar un café fuerte para la elaboración del postre he optado por un café flojo y terminar de darle sabor con un licor de café cremoso.

Os dejo este riquísimo tiramisú con amaretto, que es un licor de almendras de origen italiano, como el tiramisú y acompañado con almendras laminadas y cacao en polvo. Para montar el tiramisú he utilizado unos moldes cuadrados pequeños. Para desmoldarlos bastara con meter un cuchillo por los bordes y sale sin problemas, podéis presentarlos también en vasos o en una fuente. Empezamos.

Cómo este tiramisú lo comerán niños lo he realizado con chocolate en vez de café. Si se prefiere de café solo es cambiar el chocolate por el café

Esta es una receta de tiramisú totalmente distinta a la tradicional, pero con un resultado final envidiable. El conjunto de sabores de: leche condensada, café, sobaos, dos tipos de queso diferentes y crema de chocolate, componen un postre fino y delicado exquisito para el paladar.Un bocado dulce y elegante para sorprender a nuestras parejas el día de San Valentín.

Este tiramisú es diferente al clásico, sin café, perfecto para los niños y para quién no le guste especialmente el café. :-)

Rico rico rico 😋

La receta del tradicional tiramisú con un plus de chocolate. El contraste de la crema de mascarpone con las virutas de chocolate por el medio queda muy bueno.

Yo lo he presentado en vasitos pero se puede realizar en cualquier recipiente

Las cantidades parece más porque yo hice dos tiramisú jajaja.

¿Qué ya no sabes qué hacer con tanto turrón? pues aquí te dejo una maravillosa receta para darle salida al turrón blando. Hay que aprovechar todo lo que tienes en la despensa.El tiramisú siempre lleva un ingrediente básico que es un bizcocho, galletas o soletillas humedecidas con café sobre el que se superpone una crema, casi siempre con mascarpone. En esta ocasión la crema no lleva huevos, una ventaja si es verano, o problemas de intolerancias, embarazadas...Lo he llevado a la oficina para comerlo con mi equipo de comida por lo que no he querido arriesgar usando eritritol y soletillas sin azúcar. No todo el mundo es fan de la comida "light". Cuando lo hago para mi procuro bajar las calorías al máximo.No me ha dado tiempo de ir haciendo fotos del paso a paso. Tampoco he podido recrearme con las fotos finales buscando los mejores planos. El corte del tiramisú no ha salido muy limpio. En la oficina es imposible, ni hay tiempo ni recursos. Yo soy pésima fotógrafa y necesito mi tiempo para hacer estas cosas.Sea como sea sale perfecto.#SoyPrevisor#RecetasConSorpresa#Emplatandobonito

#calendario2025