Tiramisú especial con crema de yemas

Paso a paso
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Para la crema de yemas: batimos los huevos con en el azúcar y disolvemos la maicena y ponemos a los huevos lo llevamos al fuego y sin dejar de dar vueltas hasta que espese y reservamos.
- 2
Para la crema de queso: ponemos los 400ml de nata y los 400gramos de queso montamos bien y reservamos
- 3
Cogemos un film, ponemos en el molde que vayamos a utilizar, para que podamos desmoldar.
- 4
Cogemos el vaso de leche, el nescafé, el azúcar y la crema de whisky. Mojamos los bizcocho y lo ponemos en el molde. Rellenamos el fondo del molde, ponemos una capa de crema de yema y otra de bizcocho y otra de crema de queso. Así hasta terminar.
- 5
Cerramos con el film y metemos en el frío. Pasadas unas horas lo desmoldamos y cubrimos con la crema de queso espolvoreamos con cacao amargo.
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