Aperitivo de morcilla y cebolla caramelizada

stherMG @cook_5693658
Se puede comer tanto caliente como templado, está buenísimo.
Paso a paso
- 1
Cortamos cada rebanada de pan por la mitad y tostamos en el horno o en la tostadora.
- 2
En una sartén freímos la morcilla previamente cortada. Mientras se cocina la vamos machacando.
- 3
En otra sartén añadimos un poco de aceite de oliva y la cebolla previamente cortada en láminas finas. Añadimos dos cucharadas de azúcar moreno y vamos removiendo de vez en cuando (debemos de estar pendientes de que no se nos queme) hasta que la cebolla obtenga un color caramelo.
- 4
Sobre cada media rebanada añadimos la morcilla, un poco de cebolla y un trocito de queso de rulo. Queda buenísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A stherMG le encantará ver cómo quedó.
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