Té de Navidad

Mezcla todos los ingredientes (las cantidades de cada uno dependen de tu gusto; por ejemplo, yo suelo echar bastante canela porque me gusta mucho su sabor. Lo mejor es que vayas probando hasta encontrar el que más te gusta).

Calienta el agua y, cuando esté a punto de hervir, echa una cucharita de té por taza (si es de bolsita, también una por persona).

Apaga el fuego, tapa y deja “soltar” unos cinco-diez minutos. Cuanto más tiempo “suelte” más fuerte será su sabor. A mí me gusta dejarlo al menos diez minutos, así el sabor de las especias y la naranja se nota más. Pero eso depende de tu gusto. Ve probando.

Con o sin azúcar... elige tú.

El té es una infusión con muchas ventajas. Para mí, la principal su sabor un poco amargo (por lo mismo no le gusta a otros). Pero lo que se suele alabar son sus propiedades beneficiosas para la salud; si buscáis por ahí, encontraréis que es antioxidante, antiinflamatorio, calmante, previene el infarto… y no sigo. Ya veis que es “increíble”. Os recuerdo que también contienen teína, y que “despeja” que da gusto.

Yo llevo unos años tomando un gran vaso de té cada tarde. Por eso muchas veces tomo rooibos, que es una planta de origen sudafricano similar al té, pero sin teína y con un suave efecto relajante, además de un sabor ligeramente dulzón. Tiene un color rojizo muy atractivo.

Entonces, esta receta la podéis preparar con té verde (el más sano), con té negro (el más fuerte) o con rooibos (si queréis dormir).