Arañas de gelatina para halloween
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Arañas de gelatina de fresa y de limón para preparar la noche de brujas. Fáciles de hacer pero lleva un poco de tiempo el que se enfríen en la nevera. Para que la gelatina quede más firme de lo que suele quedar le añadí tres hojas de gelatina neutra a cada sabor.
Las patitas de las arañas están hechas con gelatina de té de ciruela que preparé para otra receta pero se pueden hacer de la misma gelatina con la que se hicieron los cuerpos de las arañitas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparar la gelatina de limón como lo indica el paquete, poniendo el polvo en un bol y añadiendo un vaso de agua hirviendo y un vaso de agua fría. Mezclar bien cuando se añaden los vasos de agua.
Aparte, en una compotera hidratar tres hojas de gelatina neutra con dos cucharadas de agua fría. Calentarlas en microondas (sin dejar que hiervan), mezclarlas bien para que se disuelvan e incorporarlas a la gelatina de limón.
- 2
De igual manera preparar la gelatina de fresa, con dos vasos de agua (una caliente y otra fría), y con tres hojas de gelatina neutra, hidratadas y disueltas previamente.
- 3
Verter un poco de gelatina en cada molde de silicona (ocho moldes). Enfriarlas en la nevera hasta que queden firmes.
Verter unas cucharadas de gelatina (cuatro o cinco) en una bandeja pequeña para obtener una lámina fina a la que se corta en tiras para hacer las patas de las arañas. Enfriarla en la nevera para que quede firme.
- 4
Desmoldarlas en una bandeja adecuada dadas vuelta para dar forma al cuerpo de las arañas.
- 5
A la lámina de gelatina se la corta en tiras finas y se hacen las patas de las arañas. Cada una lleva seis patas.
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Con los confetis hacerles la boca y los ojos.
- 7
Poner colores de confetis que resalten. Se pegarán fácilmente en la gelatina.
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Las arañas se pueden presentar sobre galletas picadas (Oreo, María, etc.), sobre frutas frescas cortadas en trocitos o sobre cremas y dulces (dulce de leche, crema chantillí, etc.) o sobre yogures.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
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