Lasagna de calabacín Lasaña mixta de calabacín

Karen Sánchez
Karen Sánchez @kaxisamo
Madrid, España.

está es una receta fácil, sencilla y saludable de hacer y comer!!!

Lasagna de calabacín Lasaña mixta de calabacín

está es una receta fácil, sencilla y saludable de hacer y comer!!!

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Ingredientes

  1. 2calabacines medianos picados en láminas
  2. 2 filetesternera magra cocida y picada
  3. 3 filetespechuga de pollo cocido y picado
  4. al gustosal
  5. 1/2pimentón verde mediano
  6. 1/2pimentón rojo mediano
  7. 1/2 tazacebolla picada
  8. 1 tazatomate natural triturado
  9. 1/2puerro mediano
  10. 1 dienteajo
  11. 2 cucharaditasaceite de oliva o de coco
  12. 5setas picada en láminas
  13. 1 pizcacolor

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos nuestras verduras finamente picadas en una sartén con el aceite y esperemos a que estos estén cocidos

  2. 2

    Cuando la salsa este añadimos la carne y dejamos reposar. mientras tanto podemos coger un molde de cristal para nuestra lasagna lasaña y vamos poniendo las láminas de calabacín haciendo como si este fuera la pasta... echamos de nuestro tomate 🍅 y echamos nuestra salsa. y así sucesivamente hasta que se agote nuestra salsa.

  3. 3

    Precalentamos el horno a 180 grados... si quieren pueden añadir jamón york y queso por encima.

  4. 4

    Yo la verdad que lo hice sin queso y sin jamón y me ha encantado.

  5. 5

    Si quieren pueden añadir las especias que más les guste!!!

  6. 6

    Dejamos en el horno durante 35 a 45 minutos. dejamos reposar y listo!!! ✅

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karen Sánchez
Karen Sánchez @kaxisamo
Madrid, España.
Colombiana que vive en Madrid y cocina por pasión, desde cocina salada hasta repostería me le mido!!! empecé cocinando a mi ex esposo y le cogi cariño a esta profesión.
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