¡Tacos sencillos!

Para comenzar el 2019 hicimos tacos sencillos. Es importante aclarar que es la primera vez que hago, pero como todo en la vida, lo fundamental es intentar y seguir creciendo cada año y por supuesto, más fácil y lindo es hacer esto cuando cocinamos con seres que amamos ¡Los invito este año a intentar estás dos cosas! ¡Disfruten!
Paso a paso
- 1
Cortar cómo nos guste más, las cebollas y fritarla con aceite y sal. Cortar luego los tomates, el repollo, los morrones, los dientes de ajo, el queso (o mozzarella) y los hongos y colocarlos en un recipiente. ¡Recuerda lavar bien las verduras!
- 2
Disponer de otro recipiente para el aderezo picante de los tacos. Picar la albahaca, el ají putaparió, la ciboulette y agregar la mostaza que desees ¡Puedes ayudarte con el mix! ¡Podes hacer más si gustas agregando más putaparió!
- 3
Mezclar bien el relleno general del primer paso con el aderezo picante mencionado en el segundo paso. Agregar condimento a gusto.
- 4
Tener a mano las rapiditas Bimbo y colocar un poco de relleno en cada freijoa. Armar como muestra la imagen y luego envolver en papel de aluminio cada taco. ¡Ya están prontos para calentar!
- 5
¡Nosotr@s los hicimos a la parrilla! Colocar los tacos en la parrilla minutos antes de comer de 10 a 15 minutos ¡No te olvides de darlos vuelta!
- 6
Muy importante: desenvolver lo más rápido posible para que no se humedezcan.
- 7
¡A disfrutarlos!
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