ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

เลิฟเลิฟ
เลิฟเลิฟ @cook_8209779
แชร์

ส่วนผสม

  1. อกไก่ 1 ถ้วยครึ่ง
  2. แป้งสาลี 3/4 ถ้วย
  3. เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วสุก 1 ถ้วย
  4. กระเทียมประมาณ 5 กลีบ
  5. พริกแห้งเม็ดใหญ่หั่น 3/4 ถ้วย
  6. ต้นหอมหั่น 3/4 ถ้วย
  7. หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว
  8. เห็ดฟาง 4 ชิ้น
  9. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำพริกเผา1 ช้อนโต๊ะ
  12. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  13. น้ำมันผัด

วิธีทำ

  1. 1

    ใส่น้ำมันในกระทะแล้วนำไปตั้งไฟ ใส่กระเทียม หอมใหญ่ และพริกแห้งลงไปผัด ใส่เนื้อไก่ลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง ซอสหอยนางรม และน้ำตาล

  2. 2

    ผัดจนเนื้อไก่สุก ใส่เหล้าจีน มะม่วงหิมพานต์ และต้นหอมผัดจึงปิดไฟ ตักใส่จาน เสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
เลิฟเลิฟ
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน