Salade de haricots blancs au maquereau fumé

Florent
Florent @cook_6154609

ce mélange terre et mer est top #laruchequiditoui

Salade de haricots blancs au maquereau fumé

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Ingrédients

2 personnes
  1. 1bocal de Mojettes au naturel
  2. 150 gfilet de maquereaux fumés au poivre
  3. 1grosse échalote hachée
  4. 1grosse pincée de ciboulette hachée
  5. 4 cuillères à souped'huile de tournesol
  6. 2 cuillères à soupevinaigre de vin
  7. sel

Instructions de cuisine

  1. 1

    Egoutter les mojettes et les rincer copieusement à l'eau claire

  2. 2

    Retirer la peau des maquereaux et les couper en lanières

  3. 3

    Préparer l’assaisonnement avec les autres ingrédients puis ajouter les haricots blancs et les maquereaux et mélanger très délicatement pour ne pas écraser les haricots

  4. 4

    Servir avec un rosé un peu minéral et bien sec

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Florent
Florent @cook_6154609
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