Pinchito de pollo con salsa picante coreana(매운 닭꼬치)

#cookpadmycookQue deliciaa! Espero que os guste mucho os dejo el enlace para que podais ver la videoreceta! https://youtu.be/xmiMCcUI-no

#ComidaSolidaria #ElgordodeCookpad.🍗🍗🎄🎄Aperitivo para celebrar con familia o amigos.

Este plato es muy clásico, pero siempre está riquísimo.

#1receta1arbol #elGordodecokkpad poquito queda para las Navidades y de vez en cuando hay que mirar de poner algo nuevo en el aperitivo (esta receta aunque no sea de su nivel va dedicada a Juan Pablo Felipe uno de los grandes chef de este país allá donde estés D.E.P)

Mis hijos, que ya conocen mi afición por el microondas, me regalaron en el día del padre el estuche para pinchitos de Lékué. Todavía no lo había probado y para estrenarlo he elegido una de las recetas "básicas", estos pinchitos de berenjena y calabacín. La salsa teriyaki es muy fácil de hacer y en pocos minutos tenemos un plato muy sabroso y saludable

Estas brochetitas de pollo son tradicionales de la cocina de la India, la receta me la pasó mi maestra de cocina macrobiótica, aunque ella no consume carnes, recopiló unas cuantas recetas cuando vivió en la India que, generosamente me pasó a mi.Esta es una forma sencilla y sabrosa de preparar el pollo, a la vez que nos permite preparar un plato vistoso y que gusta a todo el mundo.Yo suelo ponerlo indistintamente como plato, como aperitivo o como tapa. Si lo ponemos como un plato, lo podemos acompañar de arroz basmati, que es muy aromático y le va bien a estas brochetas.

Os encantará

Simple, rico y picante es este filete del pollo.#mirecetario #1receta1arbol

Unos clásicos Pinchitos de pollo, o brochetas. Sin mayor secreto que el adobo de la carne y un par de pimientos y cebolla. Plancha y espectaculares!! Mira aquí el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/GorsLSvbIlk

Una salsa especial, con pimientos morrones rojos en cantidad, muy bien condimentada y picante ya que cuenta con pimienta de Cayena entre sus ingredientes.

Tengo el recuerdo en mis papilas gustativas, de una salsa que bañaba un pollo al carbón que servían en un restaurante coreano en Madrid y el único que aparecia, en la guía michelín de esa nacionalidad, tristemente desaparecido, llamado Shila.En mi busqueda de encontrar ese sabor, he descubierto otra salsa coreana que es resultona y fácil de preparar, y que combina bien con las alitas de pollo, procedo a añadir aquí la receta para no olvidarme la próxima vez que cocine este plato.

Una receta de pinchos de pollo con un adobo muy sabroso.

Salsa perfecta para acompañar al pollo una vez cocinado, alitas de pollo o verduras salteadas en la sartén

Unos muslos de pollo con mostaza, pimientos y zumo de naranja aderezado con cayena y hierbas varias que quedó sabroso y muy rico (Versión mejorada del pollo con cerveza anterior)Este pollo es la segunda versión del pollo con mostaza. Lo hicimos con naranja porque no nos quedaban limones y preparamos las fases de la cerveza así porque ya se nos quemó y quedó sin salsa un pollo y aunque estuvo riquísimo no era lo que queríamos... ¡¡prueba superada y más que superada con estos muslitos de pollo picantes con la salsa de cerveza y la cayena. ¡contarnos si os ha gustado!

Comer unos pinchitos con pechuga limpia es una maravilla#pinchitoscaseros

Tenía pechuga de pollo y como me resltaba muy aburrido hacerla solo a la plancha, tiré inventiva e ingredientes compatibles con mi idea, que resultaron casar muy bien y se me ocurrió compartirlo con todos.

No me acorde de la foto final cuando lo haga de nuevo subire la foto del resultado final. Disculpe

Vi una receta para muslos de pollo - de hecho seguramente funciona mejor con muslos, huesos y piel. Pero este fin de semana solo tenía pechugas sin piel, y la verdad es que han salido deliciosas. Espero que os guste - sea muslo o pechuga, con piel o sin piel :-)

No conozco a nadie que no le guste un buen pinchito, en casa los que más le gustan son con pollo, pero el adobo lo podéis usar para la carne que queráis, con unas patatas y una cañita bien fría, quien dice que no jejejje, esta es para apuntarse dos veces.Vamos a la cocina.

Este plato, fácil y resultón, se realiza en menos de una hora y tiene muchos sabores fusionados. La Barbacoa Coreana con la naranja, las zanahorias y el maíz hecho en mantequilla, el pollo a la plancha como se carameliza con el marinado...Asia y el Mediterráneo en un sólo bocado. Se puede maridar perfectamente con una buena cerveza Estrella de Galicia bien fría, que es lo que apetece en estas fechas de calor.

Una receta que hago para mi mama ella ama el picante :3

Tenía ganas de experimentar con la salsa Kimchi en casa. La había probado en restaurantes que fusionan comida asiática y me ha encantado. Esta receta se puede maridar con un vino con burbuja bien frío como es el Yllera 5.5 Rosé Frizzante.

Con pocos ingredientes podemos hacer recetas tan sabrosas como ésta.Hace unos días vi en el súper un envase de kimchi, y aunque sólo lo he probado una vez en un restaurante asiático, no dudé en comprarlo para idear algún plato, y aquí tenéis el resultado.Sencillo, rápido, sabroso, y para repetir!!!* Aviso: queda muy picante🌶️#CookpadCumple11