Canelones de jamón y queso con salsa bolognesa

Rocio Belén
Rocio Belén @cook_1377914
argentina

Riquisimossss !

Canelones de jamón y queso con salsa bolognesa

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Ingredientes

30 minutos
  1. ----------Para los panqueques:
  2. 250 gharina
  3. 500 mlleche
  4. 3huevos
  5. pizcasal
  6. 50 gmanteca
  7. ----------Para el relleno:
  8. jamón
  9. queso
  10. ----------Para la salsa:
  11. 1 kgcarne picada
  12. 1morrón
  13. 2cebollas
  14. ajo y perejil
  15. sal
  16. condimentos a gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hacer los panqueques uniendo los ingredientes (queda una masa semi liquida) , luego calentar una sarten no muy grande y hacer los panqueques poniendo un trocito de manteca para que no se pegue y echar de a un cucharon maso menos hasta que se cocine vuelta y vuelta y así sucesivamente hasta terminar la masa .

  2. 2

    Dejar enfriar los panqueques y mientras hacer la salsa en una cacerola echando la carne , cortar en cubos las verduras , agregar los condimentos y cocinar a mínimo

  3. 3

    Una vez echa la salsa , rellenar los panqueques con el jamon y el queso , enrollarlo y acomodar en una asadera grande y una vez que esta llena cubrir con abundante salsa . Mandar al horno por unos minutos para que se calienten bien y servir .

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Rocio Belén
Rocio Belén @cook_1377914
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En mis tiempos libres me gusta cocinar,experimentar cosas nuevas , ricass :) Y compartir con los demás lo que hago ..
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