Κέικ καρότου με γλάσο κρέμας τυριού

sidarieva
sidarieva @corfucook
corfu

Ένα πολύ θρεπτικό γλυκάκι, πολύ νόστιμο και ιδιαίτερα αφράτο! Η κρέμα τυριού στο γλάσο ταιριάζει απίστευτα στην γεύση του!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι παραλλαγή από αντίστοιχη στο site www.allrecipies.com.

Κέικ καρότου με γλάσο κρέμας τυριού

Ένα πολύ θρεπτικό γλυκάκι, πολύ νόστιμο και ιδιαίτερα αφράτο! Η κρέμα τυριού στο γλάσο ταιριάζει απίστευτα στην γεύση του!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι παραλλαγή από αντίστοιχη στο site www.allrecipies.com.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

21 Minutes
12 μερίδες
  1. 1 φλυτζάνιηλιέλαιο
  2. 1 φλυτζάνιλευκή ζάχαρη
  3. 1 φλυτζάνιπατικωμένη μαύρη ζάχαρη
  4. 2 φλυτζάνιααλεύρι
  5. 3 φλυτζάνιατριμμένο καρότο
  6. 4αυγά
  7. 1 κουταλάκιαλάτι
  8. 2 κουταλάκιαμπέικιν
  9. 11/2 κουταλάκισόδα
  10. 1/2 κουταλάκιμοσχοκάρυδο
  11. 2 κουταλάκιακανέλα
  12. 1 φλυτζάνισταφίδες ξανθιές
  13. προαιρετικάμισό φλυτζάνι ξερά φραγκοστάφυλα ή και μισό φλυτζάνι καρύδια
  14. Για το γλάσο
  15. 1 κουτάκιγλάσο κρέμας τυριού έτοιμο
  16. ή για να το φτιάξουμε εμείς
  17. 1 πακέτοκρέμα τυριού
  18. 11/4 φλυτζανιούζάχαρη άχνη
  19. 1-2βανίλιες

Οδηγίες μαγειρέματος

21 Minutes
  1. 1

    Χτυπάμε μαζί τα αυγά, τις ζάχαρες, προσθέτουμε το λάδι και το αλέυρι με τα διογκωτικά και τα μπαχαρικά.

  2. 2

    Συνεχίζουμε με το καρότο και τις σταφίδες, τα φραγκοστάφυλα και τα καρύδια.

  3. 3

    Βάζουμε σε λαδωμένο ταψάκι 30 εκ. και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο περίπου 30-40 λεπτά.

  4. 4

    Αφήνουμε να κρυώσει και επάνω απλώνουμε το έτοιμο γλάσο.

  5. 5

    Για να φτιάξουμε δικό μας γλάσο, χτυπάμε το τυρί να αφρατέψει και προσθέτουμε την ζάχαρη και την βανίλια.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (3)

Cook Today
sidarieva
sidarieva @corfucook
στις
corfu

Σχόλια (26)

Μαρία Κάππου
Μαρία Κάππου @papakoulini
Γεια σας! Σε τι θερμοκρασία το ψήνετε; αντιστασεις; αέρας; ή συνδυασμός; Ευχαριστώ πολύ!

Παρόμοιες συνταγές