Φωτογραφία της συνταγής Η πολύχρωμη μακαρονάδα

Η πολύχρωμη μακαρονάδα

emmh
emmh @cook_8473566
ΡΟΔΟΣ,

Μία μακαρόναδα με πλούσια σάλτσα και λαχανικά...

Λίγα μυστικά ακόμα

Αντί για γιαούρτι μπορούμε να βάλουμε κρέμα γάλακτος ή γάλα εβαπορέ

Η πολύχρωμη μακαρονάδα

Μία μακαρόναδα με πλούσια σάλτσα και λαχανικά...

Λίγα μυστικά ακόμα

Αντί για γιαούρτι μπορούμε να βάλουμε κρέμα γάλακτος ή γάλα εβαπορέ

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4
  1. 500 grμακαρόνια της αρεσκίας σας
  2. 1 κεσεδάκιγιαούρτι στραγγιστό
  3. 1 κονσέρβαμανιτάρια
  4. 200 grκαλαμπόκι
  5. 1κόκκινη, 1 κίτρινη ,1 πράσινη πιπερια
  6. 3 σκελίδεςσκόρδο
  7. 200 mlλευκό κρασί
  8. 300 grκοτόπουλο φιλέτο ψιλοκομμένο
  9. χυμό από ένα λεμόνι
  10. 3 κουτ.λάδι
  11. αλάτι - πιπέρι -ρήγανη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και περιμένουμε να ζεστάθεί, ρίχνουμε το κοτόπουλο και το σωτάρουμε.

  2. 2

    Μόλις πάρει χρώμα και απο τις δύο μεριές το αφαιρούμε.

  3. 3

    Στο ίδιο σκέυος ρίχνουμε το σκόρδο, τις πιπερίες και σωτάρουμε, προσθέτουμε στη συνέχεια τα μανιτάρια και το καλαμπόκι.

  4. 4

    Μόλις εξατμισθούν τα υγρά προσθέτουμε το κοτόπουλο και σβήνουμε με το κρασί και το χυμό λεμονιού.

  5. 5

    Σιγοβράζουμε για 15 λεπτά και προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό εαν χρειαστέι.

  6. 6

    Εν το μεταξύ βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες και σταγγίζουμε κρατώντας 1 κούπα απο το νερό.

  7. 7

    Προσθέτουμε στο σκεύος με το κοτόπουλο την κούπα με το νερό απο τα ζυμαρικά καθώς και το γιαούρτι, αλάτι, πιπέρι και μια πρέζα ρίγανη.

  8. 8

    Τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση και ρήχνουμε ολο το μήγμα στα μακαρόνια, τα ανακατευούμε καλά και προσθέτουμε τριμμένη παρμεζάνα.... καλή όρεξη!!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
emmh
emmh @cook_8473566
στις
ΡΟΔΟΣ,

Παρόμοιες συνταγές