Κέικ κολοκύθας με καρύδια
Λαχταριστό εύκολο κέικ με κίτρινη κολοκύθα και καρύδια, πασπαλισμένο με μπόλικη άχνη. Γερμανική συνταγή, θα την αγαπήσετε εύκολα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Προτού το ξεφορμάρουμε το γλυκό, το αφήνουμε 10 λεπτά να ξεκουραστεί. Σερβίρουμε με άχνη.Εγώ την κολοκύθα την έβαλα στο μπλέντερ.
Κέικ κολοκύθας με καρύδια
-
ΜΑΙΡΗ ΠΑΠΑΖΟΓΛΟΥ“Υπέροχο κέικ αφράτο,νόστιμο, εύκολο,γρήγορο, ελαφρύ!!!!Πόσα πηρουνακια να βάλω;Όσα έχω😉” -
angelfairy“Τέλειο το κεϊκ.Δεν περίμενα με την κολοκύθα να είναι τόσο νόστιμο.Εγω έβαλα 4 αυγά αντί 5,ελαιόλαδο αντί σπορελαιο και προσθεσα και σταφίδες!!” -
amande“Πολύ νόστιμο, είχα ξεχασμένη κολοκύθα στην κατάψυξη και την αξιοποίησα. Το φτιάχνω σχεδόν πάντα οπότε έχω κολοκύθες. Μειώνω μόνο 100 γρ. τη ζάχαρη και βάζω και σταφίδες” -
SOFITSA“Πολύ νόστιμο και αφράτο! Το έφτιαξα με πουρέ κολοκύθας για ευκολία και πρόσθεσα και σταφίδες που του πηγαίνουν πολύ! Ευχαριστούμε για τη συνταγή” -
Melina Lazakidou“Καταπληκτικό!!! Ο άνδρας μου ξετρελάθηκε απο τη νοστιμιά και εξεπλάγην όταν είπα οτι εχει κολοκύθα μεσα. Σας ευχαριστώ πολυ για την εξαιρετική πρόταση! Το προτείνω ανεπιφύλακτα!” -
Barbie Darbie“Ελάττωσα τη ζάχαρη στο μισό και την ποσότητα κολοκύθας επίσης (χρησιμοποίησα πουρέ κολοκύθας που είχα φυλαγμένο στην κατάψυξη). Το κέικ είναι νόστιμο και αφράτο, άρεσε και στα παιδιά. Δεν έχει έντονα αρώματα μπαχαρικών, όπως παρομοια κεικ κολοκύθας που εχω δοκιμάσει.”
Λαχταριστό εύκολο κέικ με κίτρινη κολοκύθα και καρύδια, πασπαλισμένο με μπόλικη άχνη. Γερμανική συνταγή, θα την αγαπήσετε εύκολα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Προτού το ξεφορμάρουμε το γλυκό, το αφήνουμε 10 λεπτά να ξεκουραστεί. Σερβίρουμε με άχνη.Εγώ την κολοκύθα την έβαλα στο μπλέντερ.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε την κολοκύθα στον τρίφτη ή την χτυπάμε στο μπλέντερ.
- 2
Ξεχωρίζουμε το ασπράδι απο τον κρόκο.
- 3
Χτυπάμε τα ασπράδια να γίνουνε μαρέγκα.
- 4
Χτυπάμε καλά στο μίξερ τους κρόκους, την βανίλια, την ζάχαρη, το λάδι και την κανέλα.
- 5
Προσθέτουμε στο μείγμα μας την τριμμένη κολοκύθα.
- 6
Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν, το αλάτι και τα αλεσμένα καρύδια. Τα προσθέτουμε και αυτά στο μείγμα μας και συχρόνως χτυπάμε στο μίξερ.
- 7
Στο τέλος, προσθέτουμε την μαρέγκα ανακατεύοντας με μια κουτάλα.
- 8
Βουτυρώνουμε το ταψί μας και ρίχνουμε το μείγμα.
- 9
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 60 λεπτά. Καλή επιτυχία!!
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Κέικ κολοκύθας 🎃 Κέικ κολοκύθας 🎃
Κολοκύθα!!!! Η βασίλισσα του φθινοπώρου 🍂 Γλυκιά και αγαπημένη γεύση που δεν περνά απαρατήρητη από τον ουρανίσκο!!!Το πεντανόστιμο αυτό κέικ, είναι δική μου έμπνευση και συνταγή και είμαι πολύ περήφανη γι'αυτό!!! Με γλάσο σοκολάτας, με άχνη ζάχαρη, με σαντιγί!! Όπως και αν το συνοδεύσεις, θα σου αρέσει πολύ!!! #φθινόπωρο
-
Κέικ κολοκύθας με καρύδια Κέικ κολοκύθας με καρύδια
Είναι συνταγή που είχα δοκιμάσει παλιότερα από τις συνταγές της παρέας, αλλά έκανα κάποιες τροποποιήσεις. Στα κεκάκια έχω δοκιμάσει επιτυχώς το έτοιμο γλάσο σοκολάτας Betty Crocker. Και η σκέτη άχνη μια χαρά είναι.#χρυσόπιρούνι
-
Κέικ κολοκύθας Κέικ κολοκύθας
Ένα απλό και νόστιμο κέικ κολοκύθας του Jamie Oliver.Λίγα μυστικά ακόμαΔεν υπάρχουν μυστικά, η συνταγή είναι πολύ εύκολη. Καρύδια και σταφίδες βάζουμε κατά βούληση, αναλόγως πόσο μας αρέσουν.Εγώ βάζω πολλές σταφίδες και λιγότερο καρύδι.
-
Κέικ κολοκύθας Κέικ κολοκύθας
Ήρθε και η εποχή της κολοκύθας!Ένα λαχανικό για γλυκές και αλμυρές συνταγές!!Της πάνε πολύ τα μπαχαρικά κανέλα, τζίντζερ, κακουλέ, μοσχοκάρυδο αλλά και και κάποια τυριά όπως ροκφόρ, γκοργκόντζολα, τυρί κρέμα ή και ξυνομιζήθρα.Αυτή τη συνταγή την είδα στο ίντερνετ και μιας και είχα τα υλικά λέω ας την φτιάξω. 😁#Ημερολόγιο2023#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω#γιορτές #κολοκύθα #κέικ
-
-
Κέικ κολοκύθας του Άκη Κέικ κολοκύθας του Άκη
Αφράτο, μοσχομυριζει από τα κανελογαρυφαλομοσχοκαρυδα και μενει αφράτο πολλές μέρες. Μπορείτε να προσθέσετε και τζίντζερ αν θέλετε, του ταιριάζει.Ένα tip που εφαρμοζω πάντα όταν βάζω οξινο (χυμό πορτοκάλι ή λεμόνι) σε κέικ... χρησιμοποιώ πάντα σόδα και όχι μπέικιν πάουντερ . Βάζω τη σόδα μέσαστο χυμό την ώρα που είναι να τον προσθέσω , πάνω από το μπόλ γιατί αφριζει πολύ γρήγορα.Την συνταγή ευτυχώς την είχα φυλάξει, όταν την είχα δει στο mega... τώρα πια το βιντεο δε παιζει.Για τον πουρέ κολοκύθας μπορείτε να δείτε αναλυτικά τη διαδικασία εδώ https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3464784-poures-poltos-kolokuthas
-
Poke κέικ κολοκύθας Poke κέικ κολοκύθας
Νόστιμο, αφράτο κέικ κολοκύθας με σιρόπι σοκολάτα-καραμέλα και ζαχαρούχο.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να αντικαταστήσετε την κολοκύθα με πολτοποιημένα μήλα. Η συνταγή είναι από εδώ.
-
Κέικ κολοκύθας Κέικ κολοκύθας
Εμάς στη Γερμανία μας έπιασε το κρύο, και τι πιο φθινοπωρινό από ένα πεντανόστιμο, ζεστό κέικ κολοκύθας!
-
-
Κέικ Κολοκύθας διαίτης Κέικ Κολοκύθας διαίτης
Είναι ένα ελαφρύ γλυκό για όσους προσέχουν ή προτιμούν τα "άγλυκα" γλυκα!Για όσους δε θέλουν κολοκύθα υπάρχει η εναλλακτική της μπανάνας!
-
Κέικ κολοκύθας!! Κέικ κολοκύθας!!
Μπορείτε να την πείτε και κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο 😜
-
Κέικ κολοκύθας (Το εύκολο) Κέικ κολοκύθας (Το εύκολο)
Την συνταγή αυτή την εμπνεύστηκα από το κλασικό αμερικάνικο κέικ κολοκύθας, επειδή βρήκα μια μαρμελάδα κολοκύθας, πορτοκαλιού με κανέλα και τη χρησιμοποίησα αντί του κλασικού πουρέ κολοκύθας #κάπα
Pumpkin Cake with Walnuts Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (74)