Tortilla al horno

Roxana
Roxana @roxbet
Miami

Tortilla al horno

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 4papas chicas
  2. 6huevos
  3. 2zanahorias
  4. sal y pimienta a gusto
  5. 1ccha de aceite

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Pelar y cortar en cubos a las papas.
    Ralla las zanahorias.

  2. 2

    En un molde de horno, poner aceite en aerosol.

  3. 3

    Mezclar las papas con la sal/pimienta y el aceite.
    Colocarlo en el molde y tapar con papel aluminio.
    Llevar al horno (350° F) hasta que las papas esten cocidas (aprox. unos 20 minu)

  4. 4

    Batir los huevos, agregar las zanahorias rayadas.
    Esperar que esten las papas y agregarle esta preparacion.
    Cocinar nuevamente por unos 15 minu o hasta que el huevo este solidificado.

  5. 5

    Dejar enfriar y desmoldar.

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Roxana
Roxana @roxbet
Miami
Mi divierte inventar en la cocina. Cuanto mas sencilla mas rica!!!https://www.facebook.com/roxbet.cocina
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