Πεντανόστιμα Κεμπάπ
Το ΚΕΜΠΑΠ είναι ένα νόστιμο φαγάκι γρήγορο και απολαυστικό !!Αν ακολουθήσετε ακριβώς τις οδηγίες ....σίγουρα θα ξετρελλαθείτε!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρετε τα ΚΕΜΠΑΠ σας με φετούλες ντομάτας, κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες, πατατούλες τηγανιτές, τζατζικάκι και πιτούλες που εύκολα μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας! Επίσης μπορείτε να προσθέσετε ρίγανη κατά τη διάρκεια του ψησίματος που μπορεί να δώσει extra γεύση στο ΚΕΜΠΑΠ σας!!!!Καλή επιτυχία!
Πεντανόστιμα Κεμπάπ
Το ΚΕΜΠΑΠ είναι ένα νόστιμο φαγάκι γρήγορο και απολαυστικό !!Αν ακολουθήσετε ακριβώς τις οδηγίες ....σίγουρα θα ξετρελλαθείτε!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρετε τα ΚΕΜΠΑΠ σας με φετούλες ντομάτας, κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες, πατατούλες τηγανιτές, τζατζικάκι και πιτούλες που εύκολα μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας! Επίσης μπορείτε να προσθέσετε ρίγανη κατά τη διάρκεια του ψησίματος που μπορεί να δώσει extra γεύση στο ΚΕΜΠΑΠ σας!!!!Καλή επιτυχία!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τον κιμά σε μια λεκάνη!
- 2
Ρίχνουμε το μπέκιν, το αλάτι, το πιπέρι, την Πάπρικα, το ξύδι και την μουστάρδα.
- 3
Σ´ ένα multi βάζουμε τα κρεμμύδια, την πιπεριά, τη ντομάτα και τον μαιντανό και τα αλέθουμε (όχι πολύ!!!).
- 4
Τα ρίχνουμε στην λεκάνη με τον κιμά και ανακατεύουμε πολύ καλά ώστε να γίνουν μια ομοιόμορφη μάζα! Στη συνέχεια αδειάζουμε το υλικό μας σ´ ένα πολυμίξερ και το χτυπάμε με το γάτζο 2-3 λεπτά μέχρι ν´ ασπρίσει ρίχνοντας το ζεστό νεράκι σιγά σιγά !!Το υλικό μας είναι έτοιμο!
- 5
Το βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες περίπου!
- 6
Φτιάχνουμε το ΚΕΜΠΑΠ μας με καλαμάκια αφού πρώτα τα έχουμε μουλιάσει σε νερό αρκετή ώρα ώστε όταν τα βάλουμε στην ψηστιέρα μας να μην καούν!
- 7
Παίρνουμε μια μικρή ποσότητα απ´ την ζύμη μας και την πλάθουμε με τα χέρια μας πάνω στο καλαμάκι δινοντάς της την μικρόστενη πλακέ μορφή των ΚΕΜΠΑΠ που όλοι γνωρίζουμε.
- 8
Τα ψήνουμε για 8 λεπτά περίπου στην κάθε πλευρά ανάλογα με την ψηστιέρα που έχουμε.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κεμπάπ σπιτικό Κεμπάπ σπιτικό
Ρωτήστε τον χασάπη σας για το καταλληλο κομματι κρέατος (αρνι, μοσχαρι) για να σας το κανει κιμά..... Πειτε του γιατι το θέλετε, αυτοι ξέρουν.
-
-
Κεμπάπ για μερακλήδες Κεμπάπ για μερακλήδες
Μαζευτείτε θα απαγγείλω...Αρνάκι άσπρο και παχύ της μάνας του καμάρι, γίνεται το πιο νόστιμο κεμπάπ με χοιρινό και με μοσχάρι.Λίγο μπελαλίδικη συνταγή, αλλά το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει.
-
Κεμπάπ σπιτικό μερίδα με από όλα Κεμπάπ σπιτικό μερίδα με από όλα
Είχα αρκετό καιρό πριν που είχα φτιάξει κεμπάπ σπιτικό και μόλις βρήκα τον χρόνο να ανεβάσω συνταγή... 🤗
-
Ζουμερά κεφτεδάκια και πατάτες στον φούρνο Ζουμερά κεφτεδάκια και πατάτες στον φούρνο
Μια γρήγορη συνταγή και πολύ γευστική , οι πατάτες γίνονται σαν τηγανητές. Διάρκεια ψησίματος 45 λεπτά.
-
Κεμπάπ γιαουρτλού Κεμπάπ γιαουρτλού
Μια συνταγή εξαιρετική που δεν με πρόδωσε ποτέ!!Ποιος μπορεί άλλωστε να αντισταθεί σε αυτόν τον υπέροχο μεζέ!!Αρώματα και γεύσεις μοναδικές από τα μπαχαρικά και τη κόκκινη καυτερή σάλτσα τόσο όσο για να αφήνει την καψάδα της, αφού έρχεται το δροσερό γιαούρτι να ισορροπήσει την κατάσταση.Γίνεται δηλ μια έκρηξη γεύσεων...👌🤪🤪#Απόκριες#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#κεμπάπ #μπαχαρικά #τσικνοπέμπτη #μεζέδες
-
Κεμπάπ το ζουμερό Κεμπάπ το ζουμερό
Μου αρέσουν τα κεμπάπ, αλλα αυτο είναι απο τα αγαπημένα μου, γιατι δεν μυρίζει πολύ το σκόρδο.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι απο το ίντερνετ και είναι της κυρίας Βίκυς Κουμάντου με κάποιες δικές μου τροποποιήσεις. Καλή επιτυχία!
-
Γιαουρτλού άδανα κεμπάπ Γιαουρτλού άδανα κεμπάπ
Η Ανατολή στη λαδόκολλα!Η συνταγή μπορεί να γίνει και με ούρφα κεμπάπ https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3086403-ourpha-kempap
-
-
Ψαρονέφρι με πιπερίτσα και μουστάρδα όνειρο Ψαρονέφρι με πιπερίτσα και μουστάρδα όνειρο
Μπορείτε να το συνοδεύσετε με υπέροχες τραγανές Τηγανιτές πατατούλες ή με ρυζάκι!!
-
Κεμπάπ ✨αρωματικά & πειραγμένα με σιμιγδάλι✨ Κεμπάπ ✨αρωματικά & πειραγμένα με σιμιγδάλι✨
Βγαίνουν δύο ταψιά με αρωματικά και ζουμερά κεμπάπ. Μέχρι τώρα τα έφτιαχνα με τριμμένη φρυγανιά, μερικές φορές μάλιστα την παρέλειπα εντελώς, αλλά με σιμιγδάλι νομίζω βγαίνουν καλύτερα. 😉 Στις αναλογίες των μπαχαρικών έχω καταλήξει μετά από διάφορες δοκιμές και πλέον δεν τις αλλάζω!#πάρτι #πάρτυ #party
-
Δραμινά κεμπάπ Δραμινά κεμπάπ
Ιδιαίτερα αγαπημένη συνταγή .Όποιος επισκεφτεί την ιδιαίτερη πατρίδα μου την Δράμα,και δοκιμάσει μια φορά,σίγουρα θα φάει ξανά και ξανά πριν φύγει.Η ποσότητα είναι για....μεγαααααάλη παρέα,εσείς μπορείτε να κάνετε το μισό (προσωπικά ετοιμάζω αυτήν την ποσότητα και βάζω στην κατάψυξη).Το μπαχάρι 32 είναι μπαχαρικό,έτσι το ζητάμε σ ένα κατάστημα με μπαχαρικά στην Δράμα....δεν γνωρίζω αν το λένε κάπως αλλιώς. Αν δεν το βρούμε μπορούμε να το παραλείψουμε.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια