Γλυκιά τούρτα με σοκολατένιο παντεσπάνι και κρέμα!Λίγα μυστικά ακόμαΑνακατεύουμε συνεχώς την κρέμα για να μην δημιουργηθούν σβόλοι!Εάν θέλω μπορώ να προσθέσω μέσα στην κρέμα διάφορα κομματάκια από φρούτα της αρεσκείας μου ή ξύσμα λεμονιού!

Μια τούρτα εντυπωσιακή, νόστιμη και εύκολη στην κατασκευή της. Γίνεται στο ταψί του φούρνου!Λίγα μυστικά ακόμαΚαλό είναι το κέικ σοκολάτας αλλά και η τούρτα να γίνουν από την προηγούμενη μέρα για να δέσουν καλύτερα οι γεύσεις.Για σαντιγί εγώ χρησιμοποίησα την Vegetalcrem

Την τούρτα αυτή την έχω στα κοιτάπια μου από μαθήτρια, την έκανα για πολλά χρόνια στα γενέθλια μου. Έχει υπέροχη γεύση και υφή, δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μεγαλύτερο ταψί για το παντεσπάνι απλά θα κόψετε στα δυο το παντεσπάνι μιας και θα βγεί πιο λεπτό. Είναι πάρα πολύ ωραία και ελαφριά τούρτα. Θέλει τον χρόνο της αλλά αξίζει τον κόπο. Καλή επιτυχία σε όποιον την τολμήσει.

Μια πολύ νόστιμη και όχι πολύ γλυκιά τούρτα και πολύ εύκολη!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να βάλουμε και με χαμηλότερα λιπαρά κρέμα γάλακτος για να έχουμε το αποτέλεσμα μιας τούρτας με λιγότερες θερμίδες! Αυτή η συνταγή προέκυψε από μία αλλαγή. Ξεκήνισα να φτιάξω ένα δικό μου πρωτότυπο τσις κέικ και τελευταία στιγμή άλλαξα γνώμη και αντί για τριμμένα μπισκότα για τη βάση, έφτιαξα παντεσπάνι. Και ιδού το αποτέλεσμα, μια πολύ νόστιμη τούρτα που δεν είναι πολύ γλυκιά!

Είναι μια τούρτα που παραπέμπει στο κλασικό εκλέρ. Είναι πολύ ελαφριά και πολύ νόστιμη. Αφρός που λένε. Είναι μια συνταγή της Μπαρμπαρίγου.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι καλύτερα να φαγωθεί την επόμενη ημέρα. Είναι ακόμα καλύτερο στη γεύση και κόβεται σε ωραία κομμάτια.

Είναι σχετικά γρήγορη, οικονομική και διπλή αφού η δόση για το παντεσπάνι είναι για δύο γλυκά!!Λίγα μυστικά ακόμα Αυτό το γλυκο γίνεται σε φόρμα δακτυλιδι, μόλις κοπει το παντεσπάνι στην μεση το ξαναβάζεις στο ταψακι, αλλιώς θα χύνεται.  Το παντεσπάνι ειναι για 2 γλυκα οποτε το βαζετε στην καταψυξη και το χρησιμοποιείται εν καιρω.

Όπως βλέπετε την έφτιαξα για τα γενέθλιά του μπαμπά μου..Ελαφριά και οικονομική τούρτα...

#χρυσόπιρούνι Είναι η τούρτα που έκανα φέτος στην μεσαία μου κόρη για τα γενέθλια της, πριν λίγες μέρες. Το παντεσπάνι είναι αυτό που ανέβασα τελευταία...

Δροσερή, ελαφριά, εύκολη τούρτα φράουλας.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από το blog Γλυκό από σπίτι.Η πατισερί είναι αυτή που φτιάχνει ο Παρλιάρος, με την διαφορά ότι βάζει 350 γρ. γάλα και 150 γρ. κρέμα γάλακτος.Όσο αφορά την τούρτα, όσο δύσκολη κι αν φαίνεται αρχικά, πρακτικά είναι πανεύκολη να γίνει.Καλά είναι, να ετοιμάσετε τα μείγματα μια μέρα πριν την συναρμολόγηση, γιατί και το παντεσπάνι θα κοπεί πιο εύκολα την επόμενη μέρα, αλλά και τα δυο άλλα μείγματα θα κρυώσουν πολύ καλά πριν τα αναμείξετε.Για το σιρόπιασμα του παντεσπάνι, χρησιμοποίησα σιρόπι σφενδάμου το οποίο αραίωσα με λίγο νερό. Μπορείτε να σιροπιάσετε το παντεσπάνι με οποιοδήποτε σιρόπι κομπόστας ή φτιάχνοντας ένα ελαφρύ σιρόπι.Μπορείτε επίσης, να κρατήσετε 5-6 κουταλιές της σούπας σάλτσα φράουλας και να το απλώσετε πάνω από τον δεύτερο δίσκο παντεσπάνι. Σ αυτήν την περίπτωση απλώνετε στην μέση όλη την κρέμα και όχι τα 2/3 όπως αναφέρω.Επίσης αντί να φτιάξετε ζελέ διάφανο, που καλύπτουμε συνήθως τα φρέσκα φρούτα στις τάρτες κτλ. κρατήστε περισσότερη σάλτσα φράουλας και περάστε από αυτήν τις φράουλες που θα στολίσετε την τούρτα.Για να καλύψω όλη την τούρτα με σαντιγί, χρειάστηκα 3 κουτιά μόρφατ. Μου περίσσεψε και λίγη. Πιστεύω όμως και με δυο κουτιά μπορεί να καλυφτεί η τούρτα, σε μένα χρειάστηκε και το τρίτο κουτί, επειδή δεν έκοψα το παντεσπάνι ίσια, οπότε και χρειάστηκε να καλύψω κενά. Μπορείτε να καλύψετε ακόμα την τούρτα με βουτυρόκρεμα ή ζαχαρόπαστα.Σας προτείνω να κόψετε το παντεσπάνι σε τρεις δίσκους, αντί για δυο που το έκοψα εγώ. Οπότε μπορείτε αντί να ανακατέψετε τα δυο μείγματα της γέμισης, να βάλετε κάνα 3-4 κ.σ στην πατισερί (για να γίνει λιγάκι φραουλένια ίσα ίσα) και να έχετε δυο διαφορετικές στρώσεις γέμισης στην τούρτα.

Εύκολη τούρτα σοκολάτας

Ελαφριά, δροσερή τούρτα με γεύση μανταρίνι!!Λίγα μυστικά ακόμαΣυνταγή για παντεσπάνι επιλέξτε από το σάιτ ή φτιάξτε το αγαπημένο σας κέικ και κόψτε το σε 3 πάτους.

Πρωτότυπο γλυκό, χορταστικό, γευστικό και ιδανικό για γιορτές και όχι μόνο!Λίγα μυστικά ακόμαΤο σιρόπι δεν διαπερνά το παντεσπάνι μέχρι το εσωτερικό του, έτσι ώστε να φαίνεται σαν κέικ βανίλια με επικάλυψη σοκολάτας και ινδοκάρυδου.