Κουλουράκια Πασχαλινά Σμυρνέικα

despinal
despinal @despinal
,Ελλάδα

Αυτά τα κουλουράκια τα έφτιαχνε η γιαγιά μου πάντα κάθε Πάσχα. Είναι εύκολα και μοσχομυριστά!

Κουλουράκια Πασχαλινά Σμυρνέικα

Αυτά τα κουλουράκια τα έφτιαχνε η γιαγιά μου πάντα κάθε Πάσχα. Είναι εύκολα και μοσχομυριστά!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

25 Minutes
  1. 1 κιλό(περίπου) αλεύρι μαλακό
  2. 250 γραμμάριαφυτίνη ή μαργαρίνη
  3. 250 γραμμάριαβούτυρο γάλακτος/φρέσκο
  4. 1αυγό
  5. 1 ποτήριπορτοκαλάδα
  6. 350 γραμμάριαζάχαρη
  7. 1/4 ποτηριούτου κρασιού κονιάκ
  8. 2βανίλιες
  9. 1 κουταλάκι του γλυκού(γεμάτο) μπέικιν πάουντερ
  10. 1/2 ποτήριελαιόλαδο
  11. 1-2αυγά για το άλειμμα των κουλουριών

Οδηγίες μαγειρέματος

25 Minutes
  1. 1

    Κτυπάμε το βούτυρο και τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη με μίξερ. Αυτά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Αν θέλουμε μπορούμε να λιώσουμε το βούτυρο/μαργαρίνη και να χτυπήσουμε το μείγμα μας με σύρμα.

  2. 2

    Προσθέτουμε το αυγό και κατόπιν όλα τα υγρά (πορτοκαλάδα, κονιάκ, λάδι).

  3. 3

    Προσθέτουμε τις βανίλιες και το αλεύρι με το μπέικιν σιγά σιγά.

  4. 4

    Ζυμώνουμε μέχρι να πετύχουμε μια μαλακή και εύπλαστη ζύμη και πλάθουμε σε κουλουράκια.

  5. 5

    Αλείφουμε με αυγό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς περίπου 25 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο σας. Καλή επιτυχία!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (17)

Cook Today
despinal
despinal @despinal
στις
,Ελλάδα
Η μαγειρική είναι ένας τρόπος ζωής για μένα. Ξεκίνησα πολύ μικρή να μαγειρεύω και μου αρέσει να φτιάχνω καινούργιες συνταγές συχνά. Επίσης, λατρεύω τα γλυκά και ιδίως τη σοκολάτα. Επίσης, μου αρέσει πολύ η rock μουσική και να διαβάζω για οτιδήποτε έχει σχέση με το διάστημα.
Δες περισσότερα

Σχόλια (15)

Roza Vamvakari
Roza Vamvakari @cook_8966508
Χυμό πορτοκάλι η πορτοκαλάδα με ανθρακικό?

Παρόμοιες συνταγές