
Τραγανά ταχινοτρουφάκια

Πολύ εύκολα να γίνουν και πολύ νόστιμα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να τα κάνετε με τα ίδια υλικά ακριβώς και χωρίς σοκολάτα. Ή αντί για σοκολάτα να βάλετε cacao nibs μέσα. Εγώ πάντως προτείνω με σοκολάτα. Μπορείτε αντί να βάλετε τους σπόρους chia μέσα, να τα βουτήξετε στους σπόρους chia αφότου τα πλάσετε και να είναι πασπαλισμένα εξωτερικά ή να τα πασπαλίσετε εξωτερικά με κάτι άλλο της αρεσκειας σας.Άν βγούν πολύ μαλακά και δεν μπορούν να πλαστούν γιατί επεσε πολύ σοκολάτα μπορείτε να προσθέσετε μερικά ολόκληρα ωμά αμυγδαλα και να τα κάνετε βραχάκια ή να προσθέσετε κι άλλο ταχίνι.
Τραγανά ταχινοτρουφάκια
Πολύ εύκολα να γίνουν και πολύ νόστιμα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να τα κάνετε με τα ίδια υλικά ακριβώς και χωρίς σοκολάτα. Ή αντί για σοκολάτα να βάλετε cacao nibs μέσα. Εγώ πάντως προτείνω με σοκολάτα. Μπορείτε αντί να βάλετε τους σπόρους chia μέσα, να τα βουτήξετε στους σπόρους chia αφότου τα πλάσετε και να είναι πασπαλισμένα εξωτερικά ή να τα πασπαλίσετε εξωτερικά με κάτι άλλο της αρεσκειας σας.Άν βγούν πολύ μαλακά και δεν μπορούν να πλαστούν γιατί επεσε πολύ σοκολάτα μπορείτε να προσθέσετε μερικά ολόκληρα ωμά αμυγδαλα και να τα κάνετε βραχάκια ή να προσθέσετε κι άλλο ταχίνι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τη σοκολάτα μας σε ένα μπολ και τη λιώνουμε σε μπεν μαρι ή στο φούρνο μικροκυμμάτων.
- 2
Την αφήνουμε 1-2 λεπτά να κρυώσει λίγο ίσα ίσα να μην ειναι καυτή.
- 3
Αδειάζουμε το ταχίνι μας πάνω στη σοκολάτα.
- 4
Τα ανακατεύουμε με το χέρι (εγώ χρησιμοποιώ γάντια για να μήν κολλάει στα χέρια μου)
- 5
Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα μας υλικά και συνεχίζουμε και ανακατεύουμε μετο χέρι.
- 6
Τέλος πλάθουμε μπαλάκια και τα ακουμπάμε σε ενα πιάτα που έχουμε καλύψει με τη λαδόκολλα και τα αφήνουμε στο ψηγείο για μερικές ώρες να σφίξουν.
- 7
Διατηρούνται στο ψυγείο.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σοκολατάκια crunch με 2 υλικά 🍫 Σοκολατάκια crunch με 2 υλικά 🍫
Γίνονται εύκολα,"εξαφανίζονται ευκολότερα".Γίνονται και με κουβερτούρα μόνο για γλυκιές νηστίσιμες μπουκίτσες. Μπορείτε να προσθέσετε και τριμμένα digestive ή άλλα μπισκότα για έξτρα απόλαυση 😋 Αν δεν έχετε φορμάκια σιλικόνης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παγοθήκες ή ακόμη και να βάλετε κουταλιές σε αλουμινόχαρτο, λαδόκολλα ή φύλλο σιλικόνης.Σε περίπτωση που λιώσετε τη σοκολάτα με μπαιν μαρί και όχι στο φούρνο μικροκυμάτων αφήστε να πέσει πρώτα λίγο η θερμοκρασία και μετά να προσθέσετε τα rice crisps. Έτσι θα διατηρήσουν την τραγανότητά τους και θα είναι όντως crunch! tahitian -
Πίτα Κρέμα (Σάμπιτα) Πίτα Κρέμα (Σάμπιτα)
Για εκείνους που λατρεύουν τα πολύ γλυκά.Λίγα μυστικά ακόμαΑν βιάζεστε αντί να κάνετε παντεσπάνι μπορείτε να βάλετε πτι μπερ, τα οποία βουτάτε σε λίγο γάλα.Για να κρυώσει η κρέμα σας πιο γρήγορα μπορείτε να βάλετε το μπολ στο οποίο την έχετε μέσα, μέσα σε άλλο μπολ μεγαλύτερο γεμάτο κρύο νερό (όπως κάνουμε το μπεν μαρί) aggela78 -
Κουλουράκια πορτοκάλι Κουλουράκια πορτοκάλι
Αν θέλετε μέσα στη ζύμη μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια σοκολάτας ή ξηρούς καρπούς ό,τι σας αρέσει και στο τέλος. Αν θέλετε μπορείτε να βουτήξετε τα κουλουράκια μέσα σε σοκολάτα. Fotini Kasoura -
Πουτίγκα πεπόνι ♠️💜 Πουτίγκα πεπόνι ♠️💜
Κρέμα από πεπόνι με σπόρους chia και φρέσκια αγαπημένη μέντα. Γλυκό αρωματικό και ελαφρύ, ανοίγεις το βαζάκι μυρίζει καλοκαιράκι #1σκεύος#ελαφρύ Έλενα..♠️ -
Χειροποίητη σοκολάτα υγείας Χειροποίητη σοκολάτα υγείας
Μια εξαιρετικά υγιεινή επιλογή για την υπογλυκαιμία μας 😋Εγώ βάζω στέβια κρυσταλλική 1:1 μπορείτε να βάλετε και μέλι αν θέλετε.Μπορειται να βάλετε μέσα στην σοκολάτα ότι τραβάει η ψυχή σας. Μάριος Παπαδόπουλος -
Τάρτα μαύρης σοκολάτας με καρύδια Τάρτα μαύρης σοκολάτας με καρύδια
Εύκολη και νόστιμη τάρτα, που πιστεύω ότι ικανοποιεί όλους τους λάτρεις της σοκολάτας!Λίγα μυστικά ακόμαΓια διακόσμηση, μπορείτε να κόψετε φλοίδες σοκολάτας και να πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη, να ρίξετε τρούφα ή ψηφίδες σοκολάτας, κλπ. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε στη σοκολάτα και άλλους ξηρούς καρπούς (π.χ. φουντούκια), αποξηραμένα φρούτα και οτιδήποτε άλλο επιθυμείτε. ms_dragonforce -
Μπισκότα Σοκολάτας 2 Μπισκότα Σοκολάτας 2
Chocolate Chip Cookies, για τους λάτρεις της σοκολάτας. Μαλακά μπισκότα για όλες τις ώρες. Θα σας ξετρελάνουν.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να κάνετε παραλλαγές όπως να βάλετε σταγόνες με γεύση καραμέλα ή αντί για φουντούκι να βάλετε μικρά κομματάκια μπανάνας κλπ. Το αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει. mare -
Κριτσίνια με καλαμποκάλευρο Κριτσίνια με καλαμποκάλευρο
Αυτά τα κριτσίνια πραγματικά θα σας ξετρελάνουν.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε άνετα να τα κάνετε βάζοντας αντί για καλαμποκάλευρο αλεύρι ολικής ή ακόμα και κίτρινο. Τα έχω κάνει με διάφορους συνδιασμούς και πάντα βγαίνουν υπέροχα.Επίσης, μπορείτε να βάλετε από πάνω αντί για σουσάμι διάφορα σπόρια. Μέσα μπορείτε να τα εμπλουτίσετε με ότι τραβάει η όρεξή σας π.χ. λίγο πάπρικα. Αν τα κάνετε ολικής μπορείτε να βάλετε ελιές. Γενικά είναι μια συνταγή που μπορείτε να προσθέσετε τα πάντα ανάλογα με το αλεύρι που έχετε χρησιμοποιήσει.Καλή επιτυχία! katerina171977 -
Πράσινη σαλάτα με φράουλες και super foods Πράσινη σαλάτα με φράουλες και super foods
Γρήγορη υγιεινή σαλάτα με φύλλα βαλεριάνας, baby σπανάκι, φράουλες, goji berries, ηλιόσπορο και λιναρόσπορο σε σκόνη.Λίγα μυστικά ακόμαΕάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε και κρουτόν, ή σπασμένα παξιμάδια. Επίσης τα super foods μπορούν να αντικατασταθούν και με άλλους σπόρους και καρπούς, όπωςσπόρους chia, ιπποφαές, αποξηραμένα cranberries, cacao nibs, σουσάμι κ.α. Για τη σως, μπορείτε να παραλείψετε τη μουστάρδα και να προσθέσετε βαλσαμικό ξύδι με ρόδι ή όποιο άλλο φρούτο επιθυμείτε. AryasCuisine -
Επιδόρπιο με φαγόπυρο Επιδόρπιο με φαγόπυρο
Κατά καιρούς δοκιμάζω το φαγόπυρο με διάφορους τρόπους! Ο συγκεκριμένος συνδυασμός υλικών μου αρέσει πολύ, το ξύσμα θα πρότεινα να μην το παραλείψετε, πάει πάρα πολύ!!!Μπορείτε να βάλετε και φρούτα, ξηρούς καρπούς και να κάνετε ότι συνδυασμό σας αρέσει! Κάποιες φορές βάζω και λίγη μπανάνα λιωμενη!! Είναι υγιεινό, θρεπτικό και νόστιμο!Συνηθως μουλιάζω μεγαλύτερη ποσότητα φαγόπυρου και το φυλάω στο ψυγείο για λίγες μέρες!#ΧρυσόΠιρούνι Eirinaki -
Μυρωδάτα κουλουράκια κανέλας Μυρωδάτα κουλουράκια κανέλας
Νόστιμα και νηστίσιμα!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να τα πασπαλίσετε με σουσάμι ή να το βάλετε μέσα στη ζύμη. Είνα εύκολα και πολύ νόστιμα, χωρίς αβγά και βούτυρο! Δοκιμάστε τα! ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ -
Μακαρόνια ωγκρατέν της Φωφώς Μακαρόνια ωγκρατέν της Φωφώς
Νόστιμη συνταγή με μακαρόνια για να καταπλήξετε!Λίγα μυστικά ακόμαΤα μακαρόνια ΜΗΝ τα βράσετε πολύ, περίπου 6΄! Η μπεσαμέλ να μην είναι πολύ πηχτή για να εισχωρήσει στο μείγμα των μακαρονιών. Αν θέλετε, πασπαλίστε και με γαλέτα για να γίνει μια ωραία κρούστα! Την μπεσαμέλ μάλλον όλοι ξέρετε να την φτιάξετε, οπότε δεν σας την περιγράφω! Κεφαλοτύρι να βάλετε σίγουρα. Αντί για κασέρι μπορείτε να προσθέσετε άλλο τυρί της αρεσκείας σας, εκτός φυσικά από φέτα. Χρησιμοποιήστε γάλα εβαπορέ αραιωμένο ή φρέσκο. Σερβίρετε με σαλάτα εποχής και συνοδέψτε με λευκό παγωμένο κρασί για το καλοκαίρι!!! ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!la cuoca
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια