Ευωδιαστά κολοκύθια γεμιστά με τυρί
tzoulitsa @tzoulitsa
Είναι μία συνταγή της Μπαρμπαρίγου με λίιιιγη πινελιά δική μου. Εξοχο, καλοκαιρινό, ελαφρύ ορεκτικό, συνοδεύει τέλεια ψητό ή τηγανητό ψάρι!
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλή σας όρεξη!
Ευωδιαστά κολοκύθια γεμιστά με τυρί
Είναι μία συνταγή της Μπαρμπαρίγου με λίιιιγη πινελιά δική μου. Εξοχο, καλοκαιρινό, ελαφρύ ορεκτικό, συνοδεύει τέλεια ψητό ή τηγανητό ψάρι!
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλή σας όρεξη!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μιά μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε νερό να βράσει.
- 2
Εν τω μεταξύ πλένουμε τα κολοκυθάκια και αφαιρούμε τις άκρες τους.
- 3
Μόλις πάρει βράση το νερό τα ρίχνουμε μέσα και τα αφήνουμε για 10 λεπτά.
- 4
Τα σουρώνουμε και ως να κρυώσουν φτιάχνουμε την γέμιση.
- 5
Ανακατεύουμε τα τυριά, το δυόσμο, τον μαϊντανό, τη φρυγανιά, το σκόρδο και το πιπέρι με το μισό λάδι.
- 6
Κάνουμε σε κάθε κολοκύθι μιά σχισμή και την ανοίγουμε βάζοντας την γέμιση έτσι ώστε τελειώνοντας να μοιάζει με βαρκούλα.
- 7
Λαδώνουμε ελαφρά ένα πυρέξ και τα τοποθετούμε μέσα.
- 8
Ρίχνουμε από πάνω το υπόλοιπο λάδι και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς Κελσίου γιά μισή ώρα περίπου.
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Κολοκύθια γεμιστά με κιμά και πλιγούρι Κολοκύθια γεμιστά με κιμά και πλιγούρι
Ένα φαγητό ελαφρύ και πεντανόστιμο . Και τα κολοκύθια τα στρογγυλά αυτή την εποχή είναι πολύ γλυκά.
-
Κολοκύθια γεμιστά με κιμά Κολοκύθια γεμιστά με κιμά
Ο πατέρας μου ήταν καλοφαγάς και αγαπούσε το κρέας! Ίσως μόνο σε αυτό τον έμοιασα. Τα γεμιστά τα ήθελε με κιμά. Όλοι οι υπόλοιποι , προτιμούσαμε τα ορφανά!!!Σήμερα λοιπόν , μία που την Κυριακή θα γιορτάσουμε την ημέρα του μπαμπά, τον θυμήθηκα με τα γεμιστά κολοκύθια τα οποία, γίνονται με κιμά και πολύ λεμονάκι, όταν δεν έχουν κρέμα αυγολέμονο!!!#γεμιστάκολοκύθια#κιμάς#μπαμπάς#στρογγυλάκολοκύθια -
Πιπεριές γεμιστές με τυρί φέτα Πιπεριές γεμιστές με τυρί φέτα
Αγαπημένο ορεκτικό, δροσερό, ελαφρύ και ιδανικό για να συνοδεύσουμε τη μπίρα τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Αν και μπορούμε να βρούμε πιπεριές όλο το χρόνο, η γεύση δεν θα είναι ίδια.#μεζέδες #ορεκτικό #γεμιστά #Ημερολόγιο2023 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω#4Ε #44Ε
-
Αγγούρια γεμιστά με τυρί Αγγούρια γεμιστά με τυρί
Πρωτότυπο,εύκολο και νόστιμο ορεκτικό!!Λίγα μυστικά ακόμαΚαλό είναι να μείνουν στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου να σερβιριστεί το ορεκτικό μας δροσερό!
-
Κολοκυθάκια γεμιστά με καστανό ρύζι και ρικότα Κολοκυθάκια γεμιστά με καστανό ρύζι και ρικότα
Εϊναι ένα ελαφρύ και υγιεινό γεύμα, πολύ κατάλληλο για το θερμό μας καλοκαίρι! Τρώγονται και σε θερμοκρασία δωματίου, οπότε μπορείτε να τα πάρετε μαζί σας και στο ταπεράκι είτε στη δουλειά είτε στην παραλία! Το υρί ρικότα μπορείτε άνετα να το αντικαταστήσετε με το ελληνικό ανθότυρο.Η συνταγή είναι της Leda Papaya και μπορείτε να τη βρείτε εδώ https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/10175251-zucchine-ripiene-di-riso-integrale-e-ricotta
-
Κολοκύθια γεμιστά με κιμά κοτόπουλου & σάλτσα🍋 Κολοκύθια γεμιστά με κιμά κοτόπουλου & σάλτσα🍋
Ένα αγαπημένο κλασικό μαμαδίστικο φαγητό, εγώ το φτιάχνω συνήθως με κιμά κοτόπουλου θεωρώ ότι γίνεται έτσι πιο ελαφρύ και η λεμονάτη σαλτσούλα του ταιριάζει πολύ . #Ημερολόγιο2023 #κολοκύθιαγεμιστά #κοτόπουλο#
-
ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΙΜΑ & ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ Αντώνης ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΙΜΑ & ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ Αντώνης
Πιάτο καλοκαιρινό με φινέτσα, ιδιαίτερη τεχνική στο αυγολέμονο, με λεπτές γεύσεις και αρώματα από οικεία υλικά, στην πιο εξελιγμένη γαστρονομικά μορφή της Ελληνικής κουζίνας.
-
Σουτζουκάκια γεμιστά με τυριά Σουτζουκάκια γεμιστά με τυριά
Είναι πολύ μερακλίδικη συνταγή της Αργυρώς με πολύ μικρές διαφοροποιήσεις που έκανα εγώ. Σηκώνει μπόλικο κρασάκι!Λίγα μυστικά ακόμαΗ Αργυρώ τα τηγανίζει, μπορείτε όμως να τα κάνετε και στον φούρνο, εχοντας βράσει το πρώτο δεκάλεπτο την σάλτσα και ρίχνοντας την πάνω απ'τα σουτζουκάκια. Ψήσιμο στους 200 βαθμούς για μισή ώρα περίπου. Εμπιστευθείτε τα, τα συνιστώ ανεπιφύλακτα!
-
-
Μελιτζάνες γεμιστές με τυρί στην κατσαρόλα Μελιτζάνες γεμιστές με τυρί στην κατσαρόλα
Πρόκειται για παραδοσιακή κρητική συνταγή της οποίας την ύπαρξη έμαθα πριν λίγα 24ωρα. Την ανακάλυψα στο εξαιρετικό βιβλίο της Μυρσίνης Λαμπράκη "Η Κουζίνα της Κρήτης" (2005), το οποίο σας προτείνω ανεπιφύλακτα να αγοράσετε ❤️. Την εκτέλεσα έτσι ώστε να είναι εύκολη για το μικρό μου κουζινάκι και να είναι και ευχάριστη στο δικό μου ουρανίσκο... Σχετικά εύκολο φαγητό ακόμα και για αρχαρίους, όμως θέλει την ώρα του, ώστε να βγουν τα μοναδικά του αρώματα. #Κρήτη #παραδοσιακό #vegetarian #μελιτζάνα #τυρί #λαδερό #καθημερινό
-
Κολοκυθάκια γεμιστά στην κατσαρόλα Κολοκυθάκια γεμιστά στην κατσαρόλα
Ήλθε και φέτος η εποχή τους. Φρέσκα και λαχταριστά στους πάγκους των μανάβικων και...καιρός για την παλιά αγαπημένη συνταγή της μαμάς, που εδώ και χρόνια δεν την αλλάζω. Τιμή και δόξα στις μανούλες που έχουν την γιορτή τους σήμερα. Καλή σου ώρα εκεί που είσαι μαμά!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3088049
Σχόλια (2)