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Ingredientes

  1. 1/2 kilocerdo
  2. 1cebolla
  3. 1pimiento rojo
  4. 1pimiento verde
  5. 2zanahorias
  6. 5 dientesajos
  7. 1 pocopimienta
  8. 1 pocotomillo
  9. sal
  10. vino
  11. aceite
  12. patstas

Paso a paso

  1. 1

    Hacer un refrito con las verduras, cuando estén doradas se bate y se echa en la olla,

  2. 2

    Luego echas la carne ya limpia y cortada, el vino, la sal, y las especies y laurel, y un poco de agua,

  3. 3

    Cuando esté tierna se le echa las patatas y los guisantes y los pimientos morrones se pone a fuego lento y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mary Jimenez Otero
Mary Jimenez Otero @cook_8398224

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