Patatas con carne

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Las patatas con carne son una receta muy saludable, 1  Porción (522 g) de Guiso de Patatas con Carne contiene 588 kcal, 24.2 g Grasas, 64.2 g Carbohidratos y 31.1 g Proteínas. 

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Ingredientes

1h
4 raciones
  1. 500 gramoscarne para guisar
  2. 2tomates
  3. 1pimiento
  4. 1cebolla
  5. 2 dientesajo
  6. Aceite de oliva (AOVE)
  7. Salpastilla de caldo de pollo
  8. 1 vasoVino blanco
  9. Agua
  10. 700 gramospatatas
  11. 2zanahorias

Paso a paso

1h
  1. 1

    Corta los tomates, la cebolla y el pimiento en tacos.

  2. 2

    Los pones en una sartén con los ajos y un poco de aceite de oliva, y referimos todo.

  3. 3

    Mientras se hace el refrito, vamos preparando la carne, cortándola a nuestro gusto.

  4. 4

    Cuando la verdura esté casi refrito, le añadimos la carne a la sartén y sin subir el fuego dejamos que se haga un poco y expulse el jugo.

  5. 5

    Una vez que la carne se haga un poco la sacamos de la sartén y la apartamos o ponemos en la olla express

  6. 6

    Sacamos las verduras de la sartén y las batimos

  7. 7

    Ya batidas, las añadimos a la olla junto a las patatas peladas en tacos

  8. 8

    Añadimos la zanahoria en rodajas, vaso de vino blanco y agua hasta cubrir las patatas

  9. 9

    Solo queda dejar 25 minutos en express y servir.
    A disfrutar!!!!!!

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