Gazpacho con toque de calabaza

#uceda

Un rico gazpacho para combatir la calor

El típico gazpacho pero cambiando el pepino por calabacín.Muy sabroso e ideal para ahora que comienza el calor.

Cambiamos el formato y el color del gazpacho pero sigue siendo igual de refrescante y nutritivo

#weekendreto

#MiOperaciónBikini. No se si existe o no, pero como se hace gazpacho de todo. Pues porque no, de calabacín.

#Alambiquecocina Sopa fría de verano, refrescante y fácil de realizar

En casa de toda la vida hemos tomado gazpacho andaluz casero en la época de calor

A veces ha habido algún pepino que me ha fastidiado el gazpacho, y hablando con una amiga me comentó que ella le ponía calabacín, así que decidí probarlo.El resultado..... igual de rico que el tradicional.

Este gazpacho original es mejor prepararlo con un día de ante3lación y guardarlo en la nevera.Es estupendo para tomar como entrante, como aperitivo o en cualquier momento.

Diferente y muy rica !!

Cuando llega el calor el gazpacho es sin duda una de mis opciones preferidas, tanto la versión clásica como otras versiones que incorporan fruta. El gazpacho es muy refrescante y con un sabor agradable.Valor nutricional totalCalorías 509, 2Grasas 4, 63Carbohidratos 92, 65Proteínas 19, 94

Como todos los Gazpachos, depende de la zona. En casa siempre se hizo así.. Espesito casi un salmorejo pero sin Pan. Los tostones son de pan de maíz, Plato ideal para alérgicos a gluten, veganos, naturistas y todo aquel que guste de un plato de cuchara para verano.

Gazpacho!! Hola aquí dejo esta entrada, es un gazpacho muy rico para esta calor, lo hago a mi estilo y esta !!rico rico!!, yo cuando hago el gazpacho hago bastante para tener para 4 o 5 días, en la nevera se conserva bastantes días, asín cuando te apetezca solo tienes que abrir la nevera y llenarte un vaso bien fresquito, a mi me gusta con un poco de pan tostado en dados esos ya como mas guste... Espero que os guste.

En invierno caliente también queda bueno. Gazpacho casero.

#familiar #alambiquecocina #recetasdeverano

Aunque el sabor de la remolacha no está entre mis favoritos, como compre un paquete de tres remolachas cocidas para una receta, opté por realizar este colorido gazpacho para consumir una de dichas remolachas.#CuchillosArcos

La base de un buen gazpacho son los tomates, así que por favor, prohibido usarlos de bote, tomate de temporada, que en verano son deliciosos y de buena calidad, que sean carnosos y sabrosos, yo suelo usar el de tipo pera (que es el utilizado para el gazpacho).Ni que decir tiene que cada uno en su casa a sus platos le añade o le quita lo que quiere, pero si tenemos que hablar de lo que realmente lleva o no lleva el gazpacho andaluz, deberíamos decir que nunca lleva pimiento rojo, sino que se hace con el verde, que la cebolla es opcional, la mayoría no se la pone pero es admitible, este ingrediente va al gusto del consumidor, al igual que el hielo, que hay quién se lo pone pero en realidad no hay que ponérselo ya que lo único que hace es aguarnos el gazpacho y quitarle sabor.Así que mi consejo es que ni pimiento rojo ni hielo. Sobre los "tropezones" para añadir al gazpacho, no son imprescindibles, la verdad es que no los necesita porque sin ellos ya es un plato delicioso, pero si se los queremos poner, éstos podrían ser, tomate, pepino y pimiento verde cortado a cuadraditos pequeños, y se les añade en el plato o tazón justo en el momento de servir, aunque hay quién los pone en la mesa en diferentes cuencos para que cada comensal se los ponga a su antojo y preferencia. También le pega mucho el pan frito o picatostes, que tambiéndeberá ser cortado a cuadraditos pequeños, ya sabemos que el pan con el tomate es ideal.

Rapido sano y fresquito

A este gazpacho, menos tradicional, se le puede le puede llamar de cualquier forma, pero la esencia está ahí y lo que más importa es llevarnos las recetas (sea lo que sea lo que hagamos) a nuestro terreno. ¿Que la primera vez no te sale como esperas? ¡No pasa nada! Cambia cantidades, ingredientes, ¡juega!

Todo a la batidora y listo, ¡superfácil y rápido! Mmmmm boníssim ❤️

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

#Cocinamundial2018Receta Española