Gazpacho de calabacín y aguacate con un toque de manzana

Nieves Sainz @cook_8309133
Diferente y muy rica !!
Paso a paso
- 1
Lavar bien el calabacín y trocearlo con piel y todo, pelar el pepino, el aguacate y la manzana y ponerlo todo en un bol.
- 2
Añadir el ajo, el agua, el aceite, vinagre, el zumo de limón y la sal y triturar todo muy bien hasta tener un puré bien fino.
- 3
Servir bien frío con unas virutas de jamón y un poco de aguacate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nieves Sainz le encantará ver cómo quedó.
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