Pollo con polvos barbacoa

La salsa barbacoa (en inglés Barbecue sauce o BBQ sauce) es una salsa empleada para dar sabor a ciertos platos a base de carne o para otros usos. Tradicionalmente ha sido una salsa empleada en las costillas y en el pollo asado. En raras ocasiones se emplea como salsa para mojar ingredientes fritos, en algunas ocasiones es reemplazo de la salsa de tomate en las pizzas.Las salsas barbacoa se pueden combinar entre ácidas y dulces, generalmente llevan condimentos especiados o se hacen eco de un solo sabor. En la mayoría de los casos hacen realce de los sabores ahumados de la barbacoa. Los ingredientes pueden variar desde la salsa de tomate, el vinagre, las especias, y edulcorantes y miel. Estas variaciones obedecen a recetas lugareñas y a especialidades locales, la podemos emplear como 1 o 2 plato de una comida o cena en cualquier menú o carta de restaurante.

#vaciatunevera Una forma diferente de comer el pollo. Para los amantes del pollo, hoy hablamos de comida os traemos una receta riquiña. Bocaditos de pollo con barbacoa. No te la puedes perder. Si quieres ver más recetas entra en www.hablamosdecomida.es

Bueno un plato sencillito, rápido y sano...sale divino y para hacer una comida sin muchos líos, limpiamente... divina esta receta.

Receta de otra de mis tostas preferidas, que viene genial para la cena o incluso de tapa con una buena cerveza.A mi la verdad que estas tostas me gustan comerlas para la cena, ya que son muy ligeras y no tienen muchas calorías, además de que me gustan un montón.

la salsa barbacoa podéis hacerla casera, pero en mi caso utilicé la de bote para no enfangarme mucho 😁

Un delicioso pollo al horno caramelizado con una sabrosa salsa barbacoa casera, y porque no, unas patatas fritas de guarnición, la combinación perfecta para sentarse a la mesa y disfrutar.

La receta original es de Bruno Oteiza y la hizo con Alones de pavo y de guarnición mazorca de maíz asadas en sartén con aceite y mantequilla ( yo usé calabacín y patata que me sobraran de otra comida)

Hacía tiempo que no nos dábamos en casa el capricho de este plato tan sencillo y a la vez tan rico, y hoy ha sido el día.A días grises, platos que alegran.#DelantalGlobal2024 #encendemoselhorno

En una palabra, deliciosas.

Cocina en Autocaravana. Fácil, pocos ingredientes y sin manchar mucho.

Compré un sobre de preparado para hacer alitas a la barbacoa en microondas. No lo he usado en microondas porque las carnes las prefiero asadas en el horno.He probado el preparado con un picantón y ha quedado muy bueno y jugoso y mi marido encantado con la salsa.

Las medidas son media cucharadita de cada ingrediente.

Este puente festivo en toda España tocan casas rurales con la familia y eso significa barbacoa!!! El pollo es de las carnes que más me gustan en las brasas y si está adobado lloro de amor!!!#LaCocinaNosUne

#cookpadmycookEsta receta no lleva salsa, ni fritos y es apta para la dieta.Facilísima de hacer!!

Estas vacaciones hemos hecho barbacoas de diferentes clases, aquí os dejo una de contramuslos de pollo deshuesados y chuletas de cerdo, bañadas con salsa de Calabria y asada a fuego vivo, quedaron deliciosas.

Una receta donde el macerado le da el plus a un pollo y costilla al horno. Debe ser una mezcla de sabores ácidos, dulces, picantes...conseguido con el vinagre de Módena, miel, pimienta,...

Link de la Video Receta: https://youtu.be/9JCOgnnFtQ0

Las alitas de pollo son una locura en casa, a todos les gusta muchísimo, así que hoy decidí complacer a todos en casa con estas ricas alitas.

Lo a hecho mi hermana por eso se llama así, tiene un olorcito y una pinta que rico

Puedes ver la receta paso a paso aquí: https://www.youtube.com/watch?v=YBJQ9EI6aPM&t=3sHace cuanto que no comes un plato de esos que cuando terminas tienes que limpiarte con 6 servilletas y pringar mucho pero mucho el fondo del plato, pues hoy te traigo una de esas, exactamente unos maravillosos muslos de pollo bbq además los he acompañado de unas patatas gajo al horno brutales, en fin es un plato genial que apenas lleva esfuerzo ya que se hace todo en el horno.

Una receta de inspiración Tex-Mex

Riquísimos rollitos hojaldrados rellenos de pollo con salsa barbacoa, que os van a encantar.

Bueno aunque para el proceso de maceración llevan unas cuantas horas, lo voy a elaborar y al día siguiente los prepararé para comer.Este preparado está bastante logrado, la preparación es rápida y le da un sabor a los alimentos muy rico.*(El tiempo de elaboración es menor porqué cuento el tiempo que se tarda en terminar la receta, eludo las 8 horas de maceración en la nevera).

Las alitas de pollo no fallan, gustan tanto a niños como a mayores. También gusta mojarlas en alguna salsa, pero ¿y si salsa queda directamente impregnada en ellas?