Tarta de queso y paraguayos
Conchy Domper Franco @cook_123456789
Es una receta que me la paso una amiga llamada nieves excelente tarta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cogemos ponemos el horno a precalentar arriba y abajo a 180 gr
- 2
Cogemos separamos las claras de las yemas
- 3
Cogemos las claras y montamos a punto de nieve con el poquito de sal y guardamos
- 4
Cogemos y las yemas con el azúcar hasta que blanquee
- 5
Los paraguayos los pelamos cortamos pasamos por la triturado y colamos
- 6
Ahora tapizamos la almendra la harina y la levadura
- 7
En el bol de las yemas ponemos paraguayos ya colados ponemos el queso y mezclamos bien
- 8
Ahora añadimos poco la harina almendra y levadura e integramos todo
- 9
Seguidamente incorporamos las claras a punto de nieve con movimientos envolventes para que no bajen
- 10
Seguidamente cogeremos el molde desmontable le pondremos un papel de horno y harina y desecharemos la sobrante para que no se pegue
- 11
Pondremos al horno 40 minutos pincharemos con una aguja y si sale seco ya estará
- 12
Dejaremos enfriar desmoldaremos y adornaremos como queramos yo con azúcar glass confites de colores y trozos de paraguayos
- 13
Espero que is guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conchy Domper Franco le encantará ver cómo quedó.
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