Garbanzos con panceta de cerdo blanco y gambas
INTERPORC @cook_2389944
Del libro “Nuestra estrella de capa blanca”, editado por Interporc y que incluye 41 recetas de 10 chefs con estrellas Michelín.
Hoy: Leonardo Rivera, Restaurante Brindisa Tapas Kitchens Ltd, Lóndres
Garbanzos con panceta de cerdo blanco y gambas
Del libro “Nuestra estrella de capa blanca”, editado por Interporc y que incluye 41 recetas de 10 chefs con estrellas Michelín.
Hoy: Leonardo Rivera, Restaurante Brindisa Tapas Kitchens Ltd, Lóndres
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Garbanzos con espinacas y gambas
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Garbanzos con mejillones y gambas
Garbanzos marineros o con lo que tengas porque quedan muy bien con lo que tengas, con sepia, con pulpo o potón riquísimos, con almejas.. Yo los hago con lo que haya comprado o tenga en el congelador y quedan muy bien. Os animo a probarlo.
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Garbanzos del cocido con gambas
Has hecho cocido, uno bien completo para que salga buen caldo. Y qué haces con las sobras? Hay muchas maneras de aprovecharlas , albondiguitas de carne, ropa vieja, fideos, arroz al horno.. lo importante es que no se tire nada!! Hoy he probado hacer un potaje con los garbanzos y la patata, añadiendo algo que nos encanta y que ha dado un sabooor , increíble!!
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Garbanzos con sepia y gambones
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