Garbanzos con gambas y chorizo

Esta receta es mi versión de una que encontré en Internet. Tiene un sabor picante muy sutil y las gambas con el chorizo dan el pego. El toque de limón añadido al final hace este plato perfecto. #DelantalGlobal2024 #YellowDay
Garbanzos con gambas y chorizo
Esta receta es mi versión de una que encontré en Internet. Tiene un sabor picante muy sutil y las gambas con el chorizo dan el pego. El toque de limón añadido al final hace este plato perfecto. #DelantalGlobal2024 #YellowDay
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar la cebolla y el ajo en cubitos pequeños. Escurre y enjuaga los garbanzos y corta en cubitos los chorizos. En un bol mezcla todos los ingredientes junto con las especias y déjalo reposar unos 30 minutos.
- 2
En una sartén muy caliente saltéalo durante unos 10 minutos o hasta que los garbanzos estén saltando como palomitas. Antes de servir añade el jugo de limón.
!Buen provecho! 😉
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