Tortitas de plátano y espelta integral
Fabiola Altamirano @cook_7903461
Me encanta preparar estas tortitas para desayunar cuando estoy de vacaciones o en los fines de semana cuando hay un más tiempo para desayunar así de delicioso, saludable y muy nutritivo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Teniendo todos los ingredientes, medimos las cantidades y colocamos primero los ingredientes húmedos en la batidora (leche, huevo, plátano y aceite)
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Luego añadimos la harina y la levadura a la batidora y batimos durante 2 minutos
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Dejamos que la mezcla repose durante 5 minutos
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Luego vertemos un poco de la mezcla preparada en la sartén caliente
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Esperamos 1-2 minutos y damos la vuelta a la tortita
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Y así, hasta que se termine la mezcla, salen 5 tortitas, yo las acompaño con 1 onza de chocolate 85% y rodajas de plátano. Delicioso!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabiola Altamirano le encantará ver cómo quedó.
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Combino mis estudios de Nutrición Humana y dietética con mi pasión por La Cocina, compartiendo así recetas saludables y nutritivas 😊
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