Tarta de galletas bañadas con budín al caramelo y chocolate de avellanas

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

#milibrode1000recetas
Una tarta de fiesta de verdad y bien vistosa y además rica, rica..

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Ingredientes

30 min.
4 personas
  1. 225 gr.galletas cuadradas
  2. 1 sobrepudín con sabor caramelo tipo Dr. Oetker
  3. 100 gr.chocolate con avellanas
  4. 2-3 cucharasazúcar
  5. 500 ml.leche
  6. 1 sobreazúcar vainilla
  7. perlas de varios colores para la decoraccion

Paso a paso

30 min.
  1. 1

    Vierte 3/4 de leche en un cazo para calentar con el azúcar. Disuelve el pudín en la leche fría restante. Cuando empieza a hervir, añade la leche con la pudín disuelta y remueve hasta que espese. Aparta del fuego y añade el azúcar vainilla y el chocolate en trozos, remueve hasta que esta deshecha y deja templar.

  2. 2

    Viste un molde con film transparente o papel de aluminio.

  3. 3

    Pone una capa de galletas en un molde forado con papel o film transparente y báñalas con la pudín. Sigue poniendo capas hasta cubrir la tarta con pudín. Espolvorea las perlas de varios colores y guarda en la nevera para más 4 horas.

  4. 4

    Pasado este tiempo, corta a gusto y sirve.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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