Ensalada de pepino con pétalos de sal ahumada

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Aunque es una ensalada muy tonta, la que hoy os traigo, como me gusto la presentación, os la publico.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1pepino pequeño
  2. 2pepinillos en vinagre grandes
  3. 1tomate
  4. Aceite en spray
  5. Vinagre en spray
  6. Pétalos de sal ahumada (puede ser sal normal)

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos por lavar y trocear el tomate a cuadraditos, colocando estos en el centro de la bandeja.

  2. 2

    Troceamos los pepinillos a trozos similares al tomate y los colocamos a ambos lados del tomate.

  3. 3

    Pelamos y troceamos el pepino también a cuadraditos similares a los anteriores y los colocamos ordenaditos, como los demás ingredientes, en la parte exterior de la bandeja.

  4. 4

    Solo nos resta espolvorear con pétalos de sal ahumada (recordar que es menos salada que la sal normal) y rociar con aceite y vinagre al gusto. Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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jorbasmar
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Reus (Tarragona)
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