Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelamos y cortamos las patatas muy finas, ( paja ) y las freímos en abundante aceite sin mover mucho para que no se peguen uas a otras, ponemos un poquito de sal, las reservamos.
    Quitamos la piel de la morcilla y la pasamos por la sarten con un poquito de aceite, añadimos los huevos enteros y lo revolvemos sin que se pasen, ponemos un poquito de sal, y añadimos las patatas paja, lo envolvemos con cuidado. Las servimos con pan frito o tostado.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Felipe Sanz
Felipe Sanz @felipebuenavista1958
Segovia
Soy Felipe, me gusta la cocina y podéis ver las recetas también en mi página de facebook https://www.facebook.com/felipe.sanz.927
Leer más

Recetas similares